Lo que pienso de los suplementos dietéticos por Sandra Bois

Los complementos alimenticios son fuentes concentradas de nutrientes, es decir, vitaminas y minerales, sustancias con una finalidad nutritiva o fisiológica, o plantas y preparados vegetales destinados a compensar las carencias de la dieta. comiendo habitual de la persona. Esta definición oficial viene dada por la Directiva 2002/46/CE relativa a la aproximación de las legislaciones de los Estados miembros en materia de complementos alimenticios.

Se encuentran en forma de dosis como cápsulas, pastillas, comprimidos, píldoras, sobres de polvo o incluso en preparados líquidos (ampollas, frascos con gotero).

Y son objeto de declaraciones ante la Dirección General de Competencia, Consumo y Prevención del Fraude (DGCCRF), que examina su composición y realiza controles al igual que otras categorías de alimentos.

Los complementos alimenticios no son un tratamiento farmacológico y, por lo tanto, no pueden resolver una deficiencia real de vitamina D o hierro, por ejemplo (que se muestra en un análisis de sangre), que debe tratarse con el tratamiento médico adecuado.

Creo que las personas que no tienen problemas de salud y llevan una dieta equilibrada no necesitan fisiológicamente tomar complementos alimenticios. No obstante, pueden ser de interés en caso de déficit transitorio y en circunstancias muy concretas.

¿Qué son los suplementos dietéticos?

Los complementos alimenticios son:

• vitaminas y minerales: vitamina C, D, B 12, hierro, magnesio, selenio, calcio…
• plantas y preparados vegetales: productos de fitoterapia, infusiones, tinturas madres… hinojo, alcachofa para drenar, reina de los prados para combatir la inflamación en caso de artrosis, té verde y guaraná para quemar calorías, o incluso jengibre y rábano negro para eliminar toxinas. Algunas plantas contienen ingredientes activos, incluso venenos, que son tóxicos incluso en dosis bajas. Cuando pensamos en la amapola, que permite producir opio, o en el tejo del que se deriva el taxol, un agente de quimioterapia contra el cáncer, es fácil imaginar que debemos tener cuidado con las plantas. Por ello, las especies y partes de plantas seleccionadas para los complementos alimenticios de venta en farmacias y parafarmacias son cuidadosamente controladas y seleccionadas.
• aceites esenciales
• sustancias con fines nutricionales o fisiológicos son sustancias con propiedades exclusivamente farmacológicas. Estos son, por ejemplo, la cafeína, el licopeno, la glucosamina o el quitosano.

Tome precauciones para usarlos sin correr ningún riesgo para su salud.

• respetar la dosificación indicada en el envase así como las condiciones de uso.
• no combine varios complementos alimenticios al mismo tiempo sin consejo médico para evitar sobredosis de ciertas vitaminas en particular.
• informe cualquier efecto secundario a un profesional de la salud después del consumo de un complemento alimenticio.
• favorecer los circuitos de alimentación revisado (farmacia y parafarmacia) solo por las autoridades públicas!

Los suplementos pueden tener interés en responder a un déficit transitorio

• fatiga, exceso de trabajo: vitamina C para ayudar a luchar contra los microbios estacionales, vitamina D (Vit D3: 5 gotas cada día, como cura durante el invierno, magnesio marino y/o asociado con vitamina B 6 en caso de fatiga severa y/o estrés, preparación para exámenes ,
• constipación : fibras,
• hinchazón: carbón vegetal,
• diarrea o después de un tratamiento con antibióticos: ultra levadura y probiótico….
• menstruación (si está muy cansado): combinación de vitaminas y hierro,
• el embarazo (hierro, ácido fólico),
• menopausia (porque la ingesta de calcio va de 800 mg a 1200 mg y es difícil de cubrir con la ingesta dietética).

También en caso de déficit a largo plazo

• siguiendo un Cirugía bariátrica : suplementación de por vida con multivitaminas, calcio, vitamina D, hierro y vitamina B12.
• en caso de dolor en las articulaciones, artrosis : complementos alimenticios en forma de cápsulas, tinturas madres, tisanas, aceites para masajes, parches; proporcionando un concentrado de extracto natural de una o más plantas conocidas por sus efectos antiinflamatorios como el harpagofito, la grosella negra y la miel, los aceites esenciales de eucalipto limón y gaulteria, otros son analgésicos como la reina de los prados (naturalmente contiene ácido salicílico (aspirina) puede ser eficaz en la lucha natural contra el dolor, retardando la progresión de la inflamación y limitando la rigidez.El uso de suplementos que contienen 1500 mg de condroitina por día, también ayuda a retardar el desgaste del cartílago al ayudar al cuerpo a construir cartílago.

¡Algunos complementos alimenticios me parecen menos justificados!

Los que permiten preparar mejor la piel para un buen bronceado (enriquecido con vitamina E y omega): nuestra dieta puede cubrir perfectamente esta necesidad. Basta con consumir desde el primer sol alimentos ricos en betacaroteno (contenido en zanahorias, tomates, pimientos rojos, albaricoques, mangos, verduras de color verde oscuro, boniatos, perejil…) y ricos en vitamina A (hígado, carne, pescado, leche entera (la leche descremada está fortificada con vitamina A), mantequilla, huevos, queso).

contrapermitiéndoles perder peso: es preferible hacer un balance de tu alimentación y pedir ayuda si es necesario a un profesional (dietista, etc.) para reajustar tu ingesta de forma que se ajuste a tus necesidades y que adelgaces tranquilamente sin frustraciones y sin carencias.

Los suplementos que se encuentran en el mercado no te enseñan a comer bien en el día a día.

Pueden ayudarlo a impulsar su pérdida de peso, pero es importante aprender a llevar una dieta balanceada para evitar el efecto yo-yo, que es muy malo para la salud y la moral.

Sin embargo, usted puede ayudarse a sí mismo supresor natural del apetito como : un vaso grande de agua, una manzana o plátano no demasiado maduro, yogur natural (rico en calcio y proteínas), huevos: especialmente blancos, muy ricos en proteínas con un fuerte poder saciante, sopas y caldos sin añadidos: ricos en agua , fibra y proteína.

Usar plantas de drenaje (en tisana, vial o cápsula) hinojo, reina de los prados, pilosela que tienen la propiedad de favorecer la eliminación de agua y ayudar a la limpieza de los órganos del organismo. Pero no te hacen perder peso por sí solos.

Los que permiten tener tono y vitalidad. : una dieta de 5 raciones de 100 g de frutas y verduras al día, te aportará las vitaminas y minerales que necesitas para tener la vitalidad y el tono necesarios. En caso de exceso de trabajo, puede tomar vitamina C y/o magnesio marino pero en cura de 1 a 3 semanas máximo.

Ginseng, guaraná, son plantas que están llenas de vitaminas y sustancias vigorizantes. Pueden permitirle restaurar puntualmente su energía cuando su tono está bajo.

Aquellos para estar más relajados, dormir mejor: comience siempre por buscar el origen de su estrés, dificultad para dormir y vea si no puede cambiar su organización y/o su dieta en primer lugar (http://vitadiet.net/sleep.html).

A continuación, puede ayudarse con tés de hierbas calmantes que contienen pasiflora, valeriana, espino, tilo, verbena, azahar. No debe confundirse con ciertos fármacos que los utilizan en dosis terapéuticas asociadas por ejemplo a la melatonina, una sustancia secretada naturalmente por el organismo. Puedes ayudarte a conciliar el sueño exponiéndote al sol durante 10 minutos al día durante una pequeña caminata, por ejemplo.

Los que dicen ser antienvejecimiento, prometen un cabello hermoso, uñas y una piel hermosa : son suplementos a base de aceite de borraja, germen de trigo y vitamina C.

No sirven de nada porque nuestra alimentación, si es variada, naturalmente nos aporta:

• a ellos vitaminas B y E ( en frutas y verduras, en particular, kiwi, mango, aguacate, hinojo, guisantes, salsifí, espinacas, aceites y margarinas, así como almendras y avellanas (1 puñado de 30 g de almendras representa el 60% de la ingesta diaria recomendada para una adulto)),
• a ellos vitaminas c (antioxidante) también contribuye a la síntesis en la dermis de colágeno, proteína esencial para la elasticidad de la piel. Se concentra en cítricos, kiwi, grosella negra, fresas (ricas en polifenoles que favorecen la nutrición de la piel fortaleciendo la resistencia de los pequeños capilares sanguíneos que irrigan la dermis.), col, espinacas, hinojo y pimienta..) ,
• el zinc (contenido en pescados y mariscos, zinc en carnes rojas y vísceras; cereales integrales y legumbres).

Los que apuntan a los atletas : BCAA aminoácido de cadena ramificada)proteína en polvo a base de clara de huevo o soja… no debe utilizarse sin supervisión médica.

Ojo, consumo excesivo de proteínas sin supervisión médica (hidratación suficiente, dieta adaptada a las necesidades de la persona y su actividad, seguimiento de signos de padecimiento renal, etc.) puede tener graves consecuencias para la salud. Una adaptación de la ingesta diaria de alimentos debe ser suficiente para satisfacer las necesidades fisiológicas del atleta. Sin embargo, si es necesaria la necesidad de un suplemento, debe ser supervisado por un profesional de la salud.

Los BCAA, que promueven la recuperación muscular y limitan la fatiga anaeróbica posterior al entrenamiento (entrenamiento con pesas, por ejemplo), se encuentran naturalmente en los alimentos.

Los alimentos ricos en valina suelen contener otros aminoácidos esenciales, lo que los convierte en excelentes alimentos para deportistas que buscan una hipertrofia muscular.

Algunos alimentos ricos en valina, leucina e isoleucina son:

• Leucina: cereales integrales, harina de soja, judías, frutos secos, arroz integral y carnes, queso (Gouda), requesón, leche semidesnatada, clara de huevo, etc.
• Isoleucina: almendra, semillas, lentejas, nueces, soja, centeno, huevos, pescado, garbanzos, carne, pollo.
• Valina: cacahuete, champiñón, semillas, lácteos, soja y carne, judías, guisantes, maíz, anacardos, almendras, cacahuetes, avellanas, nueces, cacao, centeno, cebada, berenjena, remolacha, ajo, cebolla roja.

¡Pide el apoyo de un dietista, para hacer un balance de tu estado nutricional y corregir cualquier carencia o necesidad especial!

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