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Comer fruta y verdura es esencial para gozar de buena salud. Existen diversas variedades de frutas y hortalizas, que se distinguen sobre todo por su valor nutritivo y los beneficios que aportan al organismo. Concéntrese en las virtudes nutritivas de 10 frutas y verduras.
Zanahorias
Comer zanahorias protege al organismo contra la acumulación de colesterol malo y ayuda a prevenir el cáncer. Esta verdura también contribuye a la formación de hemoglobina en la sangre. También mejora la vista y reduce el riesgo de enfermedades oculares. Por último, es un ingrediente que debe favorecer sus dietas por su bajo aporte calórico de 33 kcal/100 g.
100 g de zanahorias contienen aproximadamente:
- 89,5 g de agua;
- 6,2 g de hidratos de carbono, incluidos más de 5 g de azúcar;
- 0,2 g de grasa ;
- 0,7 g de proteínas ;
- 0,04 g de ácidos grasos saturados ;
- 2 g de fibra ;
- El resto se reparte entre vitaminas y minerales.
Remolacha
Esta hortaliza es un importante aliado en la prevención de enfermedades cardiovasculares gracias a sus propiedades antioxidantes. También interviene en el mantenimiento de una buena salud ocular. También previene la aparición de varios tipos de cáncer. Por último, la remolacha optimiza el trabajo de los músculos durante las actividades deportivas para mejorar el rendimiento.
100 g de remolacha aportan aproximadamente:
- 87 de agua;
- 8,5 g de hidratos de carbono, de los cuales casi 8 g son azúcares;
- 0,2 g de grasa ;
- 1,8 g de proteínas ;
- 0,02 g de ácidos grasos saturados ;
- 2 g de fibra ;
- Micronutrientes como vitaminas y oligoelementos.
Col blanca
La col blanca contiene vitaminas (sobre todo vitamina C) y betacaroteno, que optimizan la protección del organismo frente a las agresiones externas. También contribuye al buen funcionamiento del organismo y es un importante aliado para adelgazar. Sin embargo, hay que tener cuidado, ya que este alimento puede provocar diarrea e hinchazón en las personas más sensibles.
100 g de col blanca contienen aproximadamente:
- 90 g de agua;
- 4 g de hidratos de carbono ;
- 0,2 g de grasa;
- 1,3 g de proteínas ;
- 0,04 g de ácidos grasos saturados ;
- 2,4 g de fibra ;
- Micronutrientes: vitaminas, oligoelementos y minerales.
La patata
La patata es una excelente fuente de energía por su alto contenido en hidratos de carbono complejos. También tiene propiedades antioxidantes que ayudan a mantener una buena salud. Sin embargo, se recomienda cocinarlos sin añadir grasa.
100 g de patatas contienen unos 1.000 gramos de energía:
- 79 g de agua;
- 17 g de hidratos de carbono, de los cuales menos de 1 g de azúcar;
- 0,3 g de grasa ;
- 1,7 g de proteínas ;
- 0,08 g de ácidos grasos saturados ;
- 1,8 g de fibra ;
- Micronutrientes como la vitamina B9 y el fósforo.
Judías verdes
Las judías verdes favorecen una buena circulación sanguínea y ayudan a prevenir las enfermedades cardiovasculares. También ayudan a regular los niveles de azúcar en sangre en los diabéticos y mejoran el tránsito intestinal. El consumo de estos alimentos también se recomienda como parte de una dieta de adelgazamiento gracias a sus efectos saciantes y diuréticos y a su bajo contenido calórico.
100 g de judías verdes contienen aproximadamente:
- 89 g de agua;
- 3 g de hidratos de carbono, de los cuales 1 g de azúcar;
- 0,2 g de grasa ;
- 1,5 g de proteínas ;
- 0,04 g de ácidos grasos saturados ;
- 4 g de fibra ;
- Micronutrientes, como la provitamina A betacaroteno, calcio y potasio.
Plátano
El plátano favorece una buena concentración y ayuda a combatir el estrés y la depresión gracias a su alto contenido en potasio. Esta fruta también contribuye a la producción de hemoglobina en la sangre, por lo que es un buen remedio contra la anemia. También alivia los dolores de estómago y las náuseas matutinas y mejora el tránsito intestinal.
100 g de plátano contienen aproximadamente..:
- 76 g de agua;
- 19 g de hidratos de carbono, de los cuales 14 g son azúcares ;
- 0,2 g de grasa ;
- 1 g de proteínas;
- 0,09 g de ácidos grasos saturados ;
- 0,5 g de ácidos orgánicos ;
- 1,5 g de fibras ;
- Micronutrientes, como vitamina B9, magnesio, potasio y fósforo.
Melón
El melón es especialmente rico en betacaroteno y ayuda a mejorar la vista. Su composición en carotenoides y sus propiedades antioxidantes también hacen de esta fruta una buena solución para prevenir el cáncer. También tiene un efecto diurético, por lo que es un remedio contra la retención de líquidos. Por último, ayuda a prevenir la hipertensión si se consume demasiada sal.
100 g de melón contienen aproximadamente :
- 91 g de agua ;
- 6,5 g de hidratos de carbono, de los cuales 6,4 g son azúcar;
- 0,2 g de grasa ;
- 0,6 g de proteínas ;
- 0,04 g de ácidos grasos saturados ;
- 0,07 g de ácidos orgánicos ;
- 1 g de fibra;
- Micronutrientes, como vitamina A, potasio, magnesio y calcio.
Mango
El consumo regular de mango regula los niveles de colesterol malo y la cantidad de hierro en la sangre. Esta fruta también favorece una buena memoria y optimiza la producción de colágeno para una piel más firme y joven. Además, contribuye al buen funcionamiento de las hormonas sexuales y, por tanto, aumenta la libido.
100 g de mango contienen aproximadamente:
- 83 g de agua;
- 13,5 g de hidratos de carbono, de los cuales al menos 8 g son azúcares;
- 0,3 g de grasa ;
- 0,5 g de proteínas ;
- 0,07 g de ácidos grasos saturados ;
- 0,4 g de ácidos orgánicos ;
- 1,5 g de fibra ;
- Micronutrientes, como vitamina C, calcio y potasio.
Naranja
Las naranjas son una buena fuente de vitamina C. El consumo regular de esta fruta es una buena medida para prevenir diversas formas de cáncer. Esta fruta también aumenta el nivel de colesterol bueno en el organismo y, por lo tanto, reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Por último, optimiza el mecanismo de defensa inmunitaria.
100 g de naranja contienen..:
- 87 g de agua;
- 7,9 g de hidratos de carbono;
- 0,3 g de grasa ;
- 1 g de proteínas;
- 0,07 g de ácidos grasos saturados ;
- 1,1 g de ácidos orgánicos ;
- 2,5 g de fibras;
- Micronutrientes, como vitamina C, calcio y potasio.
Aguacate
El aguacate mejora el tránsito intestinal gracias a su alto contenido en fibra. También es un supresor del apetito y un alimento antiinflamatorio. Esta fruta también mejora el funcionamiento del sistema cardiovascular y reduce el nivel de colesterol malo en el organismo. Por último, también se dice que ayuda a prevenir el cáncer, en particular el de próstata.
100 g de aguacate contienen aproximadamente:
- 72 g de agua ;
- 3,7 g de hidratos de carbono, de los cuales 1 g de azúcar;
- 14 g de grasa ;
- 1,5 g de proteínas ;
- 2 g de ácidos grasos saturados ;
- 0,3 g de ácidos orgánicos ;
- 5 g de fibras;
- Micronutrientes como las vitaminas C y E, el fósforo y el potasio.
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El artículo Frutas & Verduras: virtudes nutritivas en abundancia apareció por primera vez en CheckFood.
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