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El agua de coco es una bebida natural que tiene muchos beneficios insospechados, entre ellos sus propiedades energizantes, tonificantes e hidratantes. Extraído del coco, un fruto que crece exclusivamente en los países tropicales, representa un extraordinario aliado para la salud y también ayudaría a perder peso. Gracias a su composición, es realmente un elemento clave en una dieta de adelgazamiento. Descubre en las siguientes líneas por qué el zumo de coco ayuda a adelgazar, cuáles son sus efectos y cómo consumirlo.
Lo que hay que saber sobre el agua de coco
Si nunca ha bebido zumo de coco, debe saber que tiene un sabor dulce y a la vez indescriptible, que lo hace único en cuanto a sabor. Es una bebida que sacia la sed, sobre todo en los meses de verano, y procede de los trópicos. Hoy en día, está disponible en forma orgánica en algunas tiendas. El agua de coco viene incluso en varios sabores.
Breve presentación del agua de coco
El agua de coco es una bebida de color blanquecino. Cuando el coco es aún joven, ofrece más líquido. A medida que la fruta madura, el líquido se convierte en pulpa blanca. Por eso, en los envases del agua de coco que se vende en las tiendas se suele leer «agua de coco joven».
Una vez expuesta al aire, esta bebida debe beberse muy deprisa, cuando aún está fresca. De lo contrario, puede perder sus nutrientes. Por regla general, una nuez rinde 30 cl de agua de coco. Contiene poca grasa y calorías, pero es muy rica en minerales, vitaminas y otros nutrientes.
Los beneficios de beber agua de coco con regularidad
Beberlo regularmente sólo será más beneficioso para la salud si se tienen en cuenta sus valores energéticos. Estés donde estés, bebe zumo de coco todos los días, ya sea natural u orgánico. Y por una buena razón, contribuye al bienestar del organismo, gracias a sus numerosos nutrientes esenciales, como magnesio, fósforo, potasio, calcio, vitaminas, minerales y múltiples oligoelementos que te mantienen sano.
El agua de coco no está especialmente reservada a una categoría específica de personas, ya que todo el mundo puede ingerirla. Sin embargo, se recomienda tomarlo después de la actividad física. Por lo tanto, es perfectamente adecuado para deportistas. Además de sus cualidades antioxidantes, favorece la ingesta de glucógenoSe trata de un elemento esencial para los deportistas, especialmente los corredores. También contribuye a una excelente hidratación. El agua de coco por sí sola tiene todas las propiedades nutricionales de las bebidas energéticas disponibles en los supermercados.
Zumo de coco para adelgazar
El agua de coco se conoce desde la noche de los tiempos. Procede de la nuez del cocotero, uno de los árboles más cultivados del mundo. En algunos países se bebe a diario, mientras que en otras regiones es un ingrediente de postres o dulces. Incluso puede utilizarse en algunos platos.
El zumo de coco se utiliza a menudo para adelgazar. Si te empeñas en beberla, pronto te beneficiarás de todas sus ventajas. Sin embargo, si su cuerpo no está acostumbrado, puede sufrir diarrea, lo que sin duda le ayudaría a perder peso, pero no de forma saludable. Lo primero que hay que hacer es incorporar gradualmente el agua de coco a la dieta para adelgazar correctamente.
¿Por qué el agua de coco ayuda a perder peso?
Hay varias razones por las que el agua de coco es buena para perder peso. En primer lugar, esta bebida natural no contiene azúcar y favorece la tiroides. Combinado con aceite de oliva, favorece el tránsito intestinal y el sistema digestivo. Si lo mezclas con zumo de limón, también te ayudará a hacer la digestión, pero además te ayudará a mantener un buen nivel de azúcar en sangre. Al mismo tiempo, se activa el metabolismo. Esta bebida tiene las mismas ventajas que el agua del grifo para perder el exceso de peso.
Consejos para adelgazar con agua de coco bio
Muchos nutricionistas consideran que el agua de coco es una bebida isotónica natural. Esto se debe a que permite recuperar las sales y minerales perdidos por el organismo a lo largo del día. Por ello, es aconsejable beberlo al final del día. Esto evitará que se sienta cansado después del ejercicio.
Puedes tomarlo después de la actividad física, te ayudará a recuperar los electrolitos que tu cuerpo ha perdido al sudar. El agua de coco también es una bebida hidratante natural, que el cuerpo y la piel necesitan. Ayuda a quemar grasa al tiempo que estimula el metabolismo.
En resumen, el agua de coco no sólo es un aliado desintoxicante de primer orden, sino que también contribuye a la pérdida de peso. En términos de calorías, esta bebida contiene sólo 20,6 por cada 100 ml. Además de su contenido en grasas y calorías saludables, reduce los líquidos corporales, frena la retención y simplifica la evacuación del exceso de líquidos.
Beber un vaso de agua de coco en ayunas dará un empujón a tu dieta, ya que reduce la sensación de hambre (efecto supresor del apetito) a la vez que proporciona energía al organismo, que perderá más grasa.
Preparación del zumo de coco
Para aprovechar al máximo los beneficios para la salud del agua de coco, puedes preparar un poco en casa, pero asegúrate de que la bebida que vas a tomar es 100% natural, sin conservantes ni azúcares o colorantes añadidos. Estos ingredientes podrían interferir con su dieta.
Consigue cocos naturales, preferiblemente sin envasar y de una tienda ecológica si es posible. Lava el coco y sécalo. Busca la fruta en la parte superior y céntrala para acceder a la pulpa, luego vierte el agua en un recipiente y bebe.
Al cabo de unos días, cuando se haya acostumbrado a beber esta agua, se recomienda tomar un vaso de leche todas las noches antes de acostarse. Como recordatorio, dormir poco contribuye a engordar. Así que intenta dormir al menos 6 horas. Además, tomar zumo de coco a la hora de comer te ayudará a mantenerte saciado durante el resto del día.
Centrarse en los múltiples beneficios del agua de coco para el organismo en general
Mientras que los habitantes de las zonas tropicales saben desde hace tiempo que el agua de coco tiene innumerables beneficios para el organismo, los de otras regiones lo saben desde hace poco tiempo. El coco es una fruta milenaria que se remonta a varios siglos atrás.
Y las nueces jóvenes, aún verdes, son las más beneficiosas. La bebida que se extrae de ellas es sabrosa, pero también quita la sed, por no hablar de su bajo contenido calórico. Además, es una combinación de aminoácidos, vitamina C, vitamina B, antioxidantes, enzimas y minerales como el zinc, el manganeso y el calcio. No es de extrañar que sea tan beneficioso.
El agua de coco, y especialmente los micronutrientes que contiene, refuerza el sistema inmunitario. Y lo mejor de todo es que las citoquinas, que son hormonas vegetales derivadas de esta bebida natural, tienen propiedades anticancerígenas y antienvejecimiento. Y eso no es todo, porque tienen propiedades antitrombóticas.
En cualquier caso, para disfrutar de los diversos beneficios del agua de coco, lo mejor es beberla en estado puro. Por ejemplo, puedes beber unos vasos cada día o incluirla en tus batidos. Estos son los beneficios para la salud del zumo de coco.
Para una buena hidratación del cuerpo
El agua de coco es una bebida que calma la sed en los meses de verano, cuando las temperaturas superan los 25 °C. Por su alto contenido en electrolitos, también se utiliza para rehidratar el organismo cuando pierde líquidos debido a diarrea, sudoración intensa, regurgitación o deshidratación.
El agua de coco también es una muy buena fuente de carbohidratos para ganar energía. Algunos estudios han demostrado que la bebida puede tomarse para rehidratar el cuerpo después de un trabajo físico intenso. De hecho, según un análisis científico realizado en 2012, el zumo de coco demostró tener los mismos efectos que las bebidas energéticas. Además de mejorar la rehidratación, es muy fácil de digerir. Por tanto, puede tomarse para aliviar problemas digestivos como la gastroenteritis, el reflujo ácido y la indigestión.
Para reducir la tensión arterial
Otro beneficio atribuido al agua de coco es su capacidad para controlar la tensión arterial, gracias al magnesio, potasio y vitamina C que contiene. El potasio ayuda a reducir la presión arterial compensando las acciones negativas del sodio.
Según un estudio realizado en 2005, se certificó que el zumo de coco podía ayudar a superar la hipertensión. Para bajar la tensión alta, se recomienda beber un vaso de agua de coco fresca una o dos veces al día.
Un gran aliado contra el aumento de peso
Para perder peso de forma eficaz, el agua de coco puede ser un buen complemento de su dieta. Esta bebida es fácil de digerir y tiene un bajo contenido calórico. Esta bebida refrescante y ligera está repleta de enzimas bioactivas que favorecen la digestión y activan el metabolismo de las grasas.
Por otra parte, gracias a su riqueza en potasio, el zumo de coco ayuda a reequilibrar el sodio, sustancia que estimula la retención de líquidos cuando está en exceso. Así, el agua de coco simplifica la evacuación de este exceso de agua, así como de los materiales tóxicos del organismo.
Como parte de una dieta, tome 250 ml de esta bebida 3 ó 4 veces por semana. Esto le ayudará a perder peso.
Una mejor protección del corazón
El agua de los cocos frescos y jóvenes no contiene grasa ni colesterol. Beberlo regularmente ayuda a proteger el corazón. Mientras reduce las lipoproteínas de baja densidad, es decir, el colesterol malo, aumenta la cantidad de lipoproteínas de alta densidad o colesterol bueno. En consecuencia, reduce el riesgo de cardiopatías.
Un estudio de 2012 descubrió que el agua de coco tiene efectos positivos en el metabolismo de los lípidos, bloqueando la acumulación de colesterol malo y triglicéridos. El coco maduro tiene los mismos efectos.
Además, el zumo de coco es un antioxidante por excelencia. Gracias a sus propiedades anticoagulantes y antiinflamatorias, mejora la circulación sanguínea. Como resultado, restringe la formación de placa en las arterias y minimiza el riesgo de ictus e infarto de miocardio.
Para calmar los dolores de cabeza
Muchos casos de dolores de cabeza, incluidas las migrañas, están causados por la deshidratación. Beber agua de coco aportará electrolitos al organismo a la vez que estimulará la hidratación. Gracias a su alto contenido en magnesio, ayuda a aliviar los dolores de cabeza. Esto se debe a que las personas que suelen padecer migrañas suelen tener niveles bajos de magnesio. Los estudios han demostrado que el magnesio puede reducir la recurrencia de los ataques de migraña.
Para aliviar la xilocefalia
El zumo de coco es un excelente remedio natural para la xilocefalia, o en términos más comunes la resaca. En realidad, el alcohol favorece la deshidratación del organismo con agua y esto provoca dolores de cabeza insoportables, que es lo que se suele padecer al día siguiente de una noche de beber en exceso.
El agua de coco permite al cuerpo recuperar electrolitos y rehidratarse. Te sentirás mejor. Además, esta bebida tonificante y saludable, gracias a su contenido en antioxidantes, combate el estrés oxidativo provocado por el abuso del alcohol.
Además, esta bebida ayuda a regular la acidez estomacal. Un batido de zumo de coco te ayudará a recuperar fuerzas. Tome dos vasos de agua de coco natural, añada dos cucharadas de zumo de limón, unas rodajas de mango maduro, cubitos de hielo y dos hojas de menta fresca. Esta mezcla te dará fuerza rápidamente.
Para una buena regulación del nivel de azúcar en sangre
Gracias a las fibras alimentarias y los aminoácidos que contiene, el agua de coco ayuda a regular los niveles de azúcar en sangre y estimula la sensibilidad a la insulina. Por lo tanto, esta bebida será de gran ayuda para las personas diabéticas, sobre todo para controlar mejor el peso, pero también para mejorar la circulación sanguínea.
También ayuda a bloquear el desarrollo de la aterosclerosis y a reducir síntomas como la sensación de hinchazón en los pies.
En resumen, un estudio de 2012 descubrió que el zumo de coco es capaz de reducir el estrés oxidativo y disminuir los niveles de glucosa en sangre.
Para un mejor equilibrio del nivel de pH
El nivel de pH ácido en el organismo puede aumentar debido a diversos agentes: toxinas, estrés o alimentos ácidos como los procesados o la comida rápida. Un nivel de pH ácido puede provocar enfermedades hepáticas, diabetes, osteoporosis, inmunodeficiencia, artritis reumatoide e hipertensión. Gracias a la propiedad alcalinizante del zumo de coco, el pH del organismo se restablece a un nivel saludable.
Un remedio natural que retrasa la senectud
Gracias a las citoquininas que contiene, el agua de coco ayuda a combatir el envejecimiento de los tejidos y las células. Al mismo tiempo, reduce el riesgo de desarrollar ciertos problemas degenerativos relacionados con el avance de la edad.
El agua de coco verde hidrata y nutre la piel para mantenerla suave y tersa. No sólo puedes beber el zumo de coco, sino que también puedes hacerte una mascarilla con agua de coco y polvo de sándalo. Utilizar la mezcla resultante para hacer un exfoliante. Aplíquese la pasta sobre la piel y, cuando la mezcla esté completamente seca, aclárese la piel. Esto le ayudará a mantener su piel joven durante más tiempo.
Para mejorar la función renal
Un alimento rico en potasio es un muy buen diurético natural. Esto es especialmente cierto en el caso del agua de coco. En efecto, esta bebida ayuda a los riñones a producir y evacuar la orina, contribuyendo así a la diuresis. Esto ayuda a eliminar las toxinas del organismo. También ayuda a prevenir ciertas enfermedades, como los trastornos de las vías urinarias y los cálculos renales. Las personas con deficiencia de potasio deben tomar zumo de coco con regularidad. Sin embargo, si padece problemas renales debidos a niveles elevados de potasio, no debe tomar zumo de coco.
Para que tu remedio natural sea más eficaz, añade una pizca de sal a un vaso de agua de coco y bébelo una o dos veces al día. Además de sus propiedades diuréticas, esta bebida tiene cualidades antibacterianas que pueden remediar las infecciones de vejiga.
El agua de coco y la digestión
Si sufres a menudo problemas digestivos como hinchazón, ardor de estómago o reflujo ácido, tomar zumo de coco con regularidad te ayudará a resolver rápidamente tus problemas. El agua de coco es rica en potasio y fibra dietética. Estas sustancias ayudan a limitar el reflujo ácido y favorecen la actividad del aparato digestivo.
Para una mejor recuperación muscular
Los deportistas, sobre todo los corredores, suelen seguir una dieta a base de arroz y pasta antes de participar en una competición. Se trata de proporcionar al organismo la energía suficiente para los esfuerzos que tendrá que realizar. Pero después de estos ejercicios, el cuerpo necesita recuperar estas reservas de glucógeno.
El agua de coco ayuda al organismo a recuperar fuerzas después del ejercicio. Esto se hace principalmente en los músculos. El potasio contenido en esta bebida ayuda a convertir la glucosa en glucógeno. Sin este paso, el cuerpo se debilita rápidamente después del ejercicio.
Así, beber agua de coco ayuda a renovar mejor la energía muscular tras un entrenamiento o actividad física intensos, o una competición.
Algunas precauciones y recomendaciones
¿Por fin te has decidido a comprar agua de coco de buena calidad? Acude a tiendas o supermercados ecológicos. En cualquier caso, asegúrese de que el producto que compra es 100% natural.
Además, las personas alérgicas a los frutos secos no deben tomar zumo de coco. Además, en algunas personas, el zumo de coco puede causar molestias estomacales o hinchazón.
Si tiene previsto someterse a una intervención quirúrgica, no beba zumo de coco al menos dos semanas antes de la operación, ya que puede afectar al control de la tensión arterial durante y después de la operación.
Si padece disfunción renal, consulte primero a su médico antes de incluir agua de coco en su dieta.
El artículo Los beneficios del agua y el zumo de coco apareció por primera vez en CheckFood.
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