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Como mucha gente, lucho contra el sobrepeso y me resulta difícil adelgazar. Pero, ¿por qué no puedo hacer más? ¿Por qué no consigo adelgazar a pesar de todos los consejos y libros que he leído? El ejercicio y las dietas me han dejado frustrada.
No consigo adelgazar: ¿es porque me salto el desayuno?
Mi médico me ha dicho que mi dificultad para perder peso puede deberse a que no desayuno.
Según los expertos en crononutrición, saltarse la primera comida del día puede ser perjudicial para mí. Esto explicaría el hambre que siento más tarde, que me empuja a comer bien en el almuerzo (probablemente me excedo a esa hora).
Saltarse el desayuno significa que me estoy privando de importantes beneficios dietéticos. Los investigadores han descubierto que las personas que pierden peso y se mantienen delgadas suelen ser las que toman un desayuno saludable. Desayunar puede ayudarme a perder peso de varias maneras.
Según los principios de la crononutrición, tomar un desayuno con calorías controladas puede ayudar a reducir los antojos de última hora de la mañana. Estos antojos, como pelos en la sopa, pueden llevar a emociones poco saludables cuando el único alimento disponible es comida basura hipercalórica de máquinas expendedoras o restaurantes de comida rápida. Es probable que estos alimentos tengan un alto contenido en azúcar, calorías y almidón (lo que me deja hambriento poco después de comer).
En la dieta de crononutrición, tomar un desayuno modesto y pequeñas comidas a lo largo del día me ayuda a reforzar el control de las raciones. Comer raciones razonables no sólo es una forma inteligente de perder peso, sino la más eficaz de mantenerlo una vez alcanzado el objetivo. Si te quedas satisfecho con raciones razonables de comida a lo largo del día, reduces el riesgo de comer en exceso en la comida o la cena para compensar la falta de calorías.
Tomar un desayuno saludable con proteínas magras y cereales integrales me ayuda a sentirme saciada y a gusto durante todo el día. Las proteínas tardan más en digerirse, lo que me ayuda a sentirme saciado durante más tiempo. La fibra también me ayuda a aumentar la sensación de saciedad. Los alimentos que contienen fibra me ayudan a mantener estables los niveles de azúcar en sangre para que no me entren antojos de azúcar que desbaraten mi dieta programada.
Los libros de nutrición aconsejan intentar comer en la hora siguiente a despertarse. Un desayuno rico en fibra y proteínas puede ayudarle a sentirse saciado durante más tiempo. Por la mañana, prueba alimentos como..:
- requesón
- fruta
- huevos
- tostadas integrales
- Yogur griego
- un plátano
¿Es porque como tarde por la noche?
Mi nutricionista me dijo que comer tarde por la noche puede influir negativamente en mi pérdida de peso. Me dijo que puede elevar mi temperatura corporal, el azúcar en sangre y los niveles de insulina, dificultando la quema de grasas. Me aconsejó que intentara cenar al menos 3 horas antes de acostarme.
Cuidado con los aperitivos de después de cenar. Ingieres más calorías de las que crees cuando picas mientras ves la televisión o utilizas el ordenador. También puedes sentir la tentación de recurrir a alimentos poco saludables, como helados o patatas fritas.
Las pruebas actuales no muestran ninguna razón fisiológica por la que comer antes de acostarse pueda provocar un aumento de peso. Sin embargo, varios estudios demuestran que las personas que comen antes de acostarse tienen más probabilidades de engordar.
Según algunos libros de crononutrición, resulta que las personas que comen antes de acostarse son más propensas a engordar, simplemente porque un tentempié antes de acostarse es una comida extra y, por tanto, un aporte calórico extra.
La noche es el momento del día en el que tiendo a sentir más hambre. Los tentempiés a la hora de dormir acabaron aumentando mi ingesta de calorías por encima de mis necesidades calóricas diarias.
¿Puede penalizarme mi metabolismo?
Mi entrenador personal me confirmó que la velocidad a la que quemo calorías depende de mi metabolismo, es decir, del conjunto de reacciones químicas que mantienen mi cuerpo. Por mucho que me parta el pelo, mis genes me tirarán hacia abajo.
Según los expertos en crononutrición, si tienes un metabolismo lento, tus genes pueden ser la causa. También es posible que no tenga suficiente masa muscular magra. Las personas con cuerpos delgados y musculosos queman más calorías que las personas con un mayor porcentaje de grasa corporal.
Otros factores que pueden afectar a la forma de quemar calorías son la edad avanzada y comer poco. Mi metabolismo se ralentiza entre un 2% y un 8% por década. Esto puede deberse a una disminución de mi masa muscular. Esto suena extraño, pero la verdad es que si me salto comidas o sigo una dieta cronometrada muy baja en calorías, puede ser contraproducente al hacerme quemar calorías más lentamente.
Para mejorar tu metabolismo con una dieta de crononutrición, levanta pesas para aumentar tu masa muscular magra y evita las dietas de crononutrición que tienen muy pocas calorías.
Dieta de crononutrición: ¿puede el sueño influir en la pérdida de peso?
Es cierto: la falta de sueño puede afectar mucho a mi peso. Cuando me falta el sueño, es fácil apoyarme en un gran café con leche para ponerme en marcha. Tengo la tentación de no hacer ejercicio (demasiado cansada), dejarme llevar por la cena y volver tarde a casa porque estoy ocupada cortándome el pelo.
Si esta cascada de acontecimientos ocurre unas cuantas veces al año, no hay por qué tirarse de los pelos. El problema es que más de un tercio de los habitantes de las ciudades no duermen lo suficiente con regularidad. Sin embargo, los expertos en el campo de la crononutrición coinciden en que una dieta crononutritiva y el ejercicio físico son igual de importantes para la salud, el bienestar y el peso.
Mi médico me dijo que si no duermo lo suficiente, puede ser difícil perder peso. Mi metabolismo puede ralentizarse y no quemaré calorías tan rápido como me gustaría.
También puedo tener menos energía cuando no duermo lo suficiente. Esto puede dificultar mis sesiones de ejercicio.
Cuando estás cansado, es más probable que tomes malas decisiones alimentarias, como elegir dulces en lugar de fruta. En un estudio reciente, las personas que no dormían lo suficiente comían unas 300 calorías más al día que las que descansaban más.
Según los expertos en crononutrición, el sueño es como la nutrición para el cerebro. La mayoría de las personas necesitan entre 7 y 9 horas cada noche. Consigue menos que eso, y tu cuerpo reaccionará de una manera que llevará incluso a la persona más decidida a hacerlo.
Dormir poco desencadena un pico de cortisol. Esta hormona del estrés indica a tu cuerpo que conserve energía para alimentar tus horas de vigilia.
Los investigadores descubrieron que cuando las personas que hacían dieta dejaban de dormir durante 14 días, la cantidad de peso que perdían de grasa disminuía en un 55%, a pesar de que sus calorías seguían siendo las mismas. Se sentían más hambrientos y menos satisfechos después de las comidas.
¿Me impide mi tiroides perder peso?
A pesar de mi dieta crono, tenía grandes dificultades para deshacerme de los kilos de más. Tras un examen exhaustivo, mi médico me informó de que se debía a mi tiroides.
Si su tiroides es hipoactiva, puede padecer una enfermedad denominada hipotiroidismo. Esto puede provocar un aumento de peso debido a la acumulación de sal y agua en el organismo.
El hipertiroidismo se refiere a una tiroides hiperactiva. Muchas personas que padecen esta enfermedad pierden peso, pero otras engordan kilos de más porque puede hacer que sientas más hambre.
La forma en que la tiroides afecta al metabolismo, la energía y el peso es compleja. También pueden influir otras hormonas, proteínas y metabolitos.
¿Puede estar relacionado con mis genes?
Algunos cuerpos son simplemente lo mejor para quemar grasa que otros. Es algo que se hereda de los padres o los abuelos.
No tengo ningún control sobre los genes que me han transmitido. Así que tengo que esforzarme un poco más para quemar calorías y perder peso.
Según las reglas básicas de la dieta de crononutrición, la genética desempeña un papel interesante en la composición corporal, especialmente en lo que se refiere a la grasa corporal. El cuerpo está diseñado para almacenar grasa en determinados lugares, en función del sexo, la edad y, por supuesto, los genes familiares.
Si soy mujer, naturalmente tendré más grasa que los hombres porque la grasa desempeña un papel importante en el proceso reproductivo. Los valores de grasas esenciales para hombres y mujeres son del 3% y del 8-12%, respectivamente.
Sin embargo, los genes determinarán si tendré esta grasa alrededor de las caderas y los muslos, en lugar de mantener la grasa en la parte superior del cuerpo. Los hombres, en cambio, tienden a tener grasa en el abdomen, pero también pueden tenerla en otros lugares.
¿Dejar de fumar es la causa de mi dificultad para perder peso?
Tras toser con frecuencia asociada a fuertes dolores en el pecho, decidí dejar de fumar (consumía al menos 30 cigarrillos al día). Unos días después, me di cuenta de que tenía sobrepeso. Y a pesar de mis esfuerzos por perder los kilos que creía superfluos, no pasó nada.
Cuando pregunté, descubrí que el aumento de peso se debía a la ausencia de nicotina en mi organismo. Los especialistas afirman que en el organismo de los ex fumadores que consiguen dejar de fumar, ya no hay nicotina para frenar el apetito y aumentar el gasto energético. Es verdad admito que cuando fumaba, mi apetito se reducía. Ahora que he dejado de fumar, a veces pico entre las comidas principales.
En opinión de mi médico, los 4 kilos que gané tras dejar de fumar hicieron que mi peso volviera a la normalidad. Para no tener que hacer una dieta drástica. Todo lo que tengo que hacer es adoptar buenos hábitos alimenticios y ¡estaré bien!
¿Mi dieta se compone de alimentos dietéticos falsos?
Para mí, comer alimentos bajos en grasa es la solución para perder peso y mantenerme delgada. Esto es lo que se dice también de las comidas «bajas en grasa», como ciertas galletas, el aliño para ensaladas, el yogur y la nata.
Pero la trampa está en que estos alimentos bajos en grasa no son necesariamente bajos en calorías, ya que pueden contener grandes cantidades de sal y/o azúcar. Lo mejor es comprobar el contenido de todo lo que comes.
Estoy lidiando con la pérdida de cabello en lugar de perder peso significativamente
¿Puede una dieta provocar la caída del cabello? La caída del cabello puede deberse a una dieta carente de nutrientes esenciales. Un exceso de calorías o una dieta muy restrictiva también pueden provocar la caída del cabello. Las dietas, sobre todo las blandas, pueden provocar la caída del cabello. Si su dieta no contiene suficientes proteínas y hierro, puede afectar negativamente al crecimiento de su cabello.
Una causa más probable de la caída del cabello durante la pérdida de peso es el efluvio telógeno. Una pérdida de peso repentina o excesiva causada por el estrés físico puede empujar a los folículos pilosos a su fase de reposo. Es entonces cuando se cae mucho pelo. Otros factores estresantes, como la fiebre alta, el parto y la cirugía, pueden provocar efluvio telógeno. Esta fase de reposo suele durar de dos a tres meses. Después, el crecimiento del vello vuelve a la normalidad.
Vea nuestro vídeo sobre el tema:
Fuentes :
El artículo No consigo adelgazar, ¿por qué? apareció por primera vez en CheckFood.
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