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La dieta del limón es un programa de dieta muy popular que le permite perder peso en una semana comenzando con una dieta de choque de 3 días. Incluso puedes perder 3 kg en 7 días. Es, por tanto, una dieta perfecta para quienes quieren conseguir un vientre plano de última hora o adelgazar a tiempo para enfrentarse a la prueba del bañador. Pero, ¿cómo funciona la dieta del limón? ¿Cómo lo introduce en su menú? ¿Cuáles son sus ventajas? ¿Existe alguna contraindicación?
Dieta del limón, ¿cómo funciona?
La británica Theresa Cheung es la creadora de la dieta del limón. Esta dieta se ha hecho mundialmente famosa, ya que muchas estrellas han afirmado utilizarla para perder peso y mantenerse en forma. Esta dieta aprovecha el efecto drenante y desintoxicante del limón. Si se utiliza correctamente, esta fruta es capaz de alejar el hambre y curar la celulitis.
Durante la dieta, los pacientes no pueden consumir cantidades excesivas de alimentos. El organismo utiliza normalmente los hidratos de carbono de los alimentos ingeridos para obtener energía para las funciones diarias. En ausencia de estos hidratos de carbono, el organismo comienza a quemar la grasa almacenada en el cuerpo para liberar energía, lo que se traduce en una pérdida de peso.
Consejos para seguir eficazmente la dieta del limón ?
Antes de empezar, hay que tener en cuenta que este cítrico no destruirá la grasa por sí mismo y no impedirá que el cuerpo la almacene. De hecho, rompe las moléculas que componen la grasa para que al organismo le resulte más fácil eliminarlas.
El agua de limón, base de la dieta
Una de las primeras claves de una dieta sana es beber un vaso de agua tibia con limón todos los días en ayunas. Procura no utilizar ningún tipo de edulcorante. Lo único que puedes hacer si notas que el zumo de limón es demasiado fuerte es reducir la cantidad de zumo.
Un cuerpo alcalino es más sano y más eficiente a la hora de quemar grasas. Este es uno de los mejores quemadores de grasa quemadores de grasa naturales. El limón es alcalino una vez en el cuerpo. Por eso los limones se consideran un alimento esencial para equilibrar el pH y alcalinizar el organismo. Así que no dudes en aderezar tus ensaladas sustituyendo el vinagre por un chorrito de limón.
Tiene un efecto diurético casi inmediato. Combatirás la retención de líquidos y el estreñimiento. Tendrás una mejor digestión y optimizarás la función hepática gracias a su alto contenido en antioxidantes. Y si tienes un hígado sano, será un elemento clave para perder peso más fácilmente.
Suplementos para una dieta del limón eficaz
La dieta del limón debe complementarse con una alimentación variada y equilibrada, en la que es esencial un aporte adecuado de proteínas, vitaminas y minerales. Un estilo de vida activo también será un elemento clave. No es necesario ir al gimnasio todos los días, pero sí mover el cuerpo para quemar grasa de forma eficaz y saludable. No es necesario que sigas una dieta muy restrictiva que ponga en riesgo tu salud. Simplemente, el limón mejorará tu digestión y cuidará la salud de tu hígado. Con el limón limpiarás mejor las toxinas, lucharás contra la retención de líquidos, debilitarás las moléculas de grasa y las eliminarás.
Dieta del limón: ¿qué comer?
La particularidad de la dieta del limón es que hay que tomar cada día una bebida específica preparada con los siguientes ingredientes:
- 30 cl de agua
- 2 cucharadas de zumo de limón
- 2 cucharadas de sirope de arce
- Una pizca de pimienta de cayena
La limonada o limonada resultante debe beberse al despertarse, justo antes de irse a dormir, pero también inmediatamente después del tentempié de media mañana y de media tarde. La dieta del limón también incluye otros alimentos a lo largo del día, principalmente yogur, fruta fresca y seca, avena, ensalada de verduras, pan integral, sopas, legumbres, pescado, pechuga de pollo, huevos, pan integral y pasta.
Se trata, por tanto, de un dieta hipocalórica en el que, en resumen, se puede tomar principalmente :
- zumo de limón;
- Yogur;
- fruta fresca;
- frutos secos;
- avena;
- almendras;
- sopa;
- legumbres;
- pescado;
- aguacate;
- huevos;
- pasta integral;
- aceite de oliva;
- pechuga de pollo;
- pan integral.
Los más
La dieta del limón reduce considerablemente la ingesta diaria de calorías. Esto conduce a una pérdida de peso a corto plazo. Por lo tanto, se recomienda para personas sanas que desean perder peso muy rápidamente en determinadas circunstancias. El agua de limón o la limonada actúan como potente supresor del apetito y eficaz.
Los beneficios de la dieta del limón están estrechamente relacionados con los de la fruta. De hecho, el limón es un excelente aliado, tanto que se le puede calificar de superalimento. Entre sus muchas propiedades destaca su poder drenante: ayuda a combatir la celulitis. El limón es también uno de los alimentos más desintoxicantes. Por lo tanto, es perfecto para la dieta de desintoxicación, una forma rápida de depurar el organismo regenerándolo. Esto explica por qué la dieta del limón tiene tanto éxito.
Las desventajas
Como todas las dietas rápidas y de moda, la dieta del limón también tiene sus aspectos negativos. La mayoría de las veces, no está equilibrado. Ofrece una pérdida de peso rápida que, lamentablemente, no se mantendrá a largo plazo.
Pero el verdadero problema es que esta dieta no promueve una educación alimentaria correcta. No sugiere una forma de comer sana y sostenible a largo plazo. Además, si la sigues durante demasiado tiempo, ya que la dieta del limón no aporta todos los nutrientes que el organismo necesita. Puede experimentar fatiga, bajo estado de ánimo, dificultad para concentrarse, dolores de cabeza y otros síntomas.
Tenga en cuenta que el uso excesivo de zumo de limón puede acabar dañando el esmalte dental y agravar una gastritis preexistente.
Eficacia de la dieta del limón
La dieta del limón, que se ha modificado muchas veces, ha aparecido en revistas durante más de cincuenta años. Tiene varios nombres y se está poniendo de moda porque lo siguen varias personalidades. Existen muchas variaciones de la dieta del limón. Van desde dietas extremas basadas exclusivamente en zumo de limón hasta variantes «aceptables» que incluyen otros tipos de alimentos.
La dieta del limón promete una rápida pérdida de peso en una semana. Es adecuado para estrellas como Beyoncé que pueden necesitar un truco o un método infalible para perder peso rápidamente con el fin de cumplir un plazo. Pero objetivamente no hay pruebas científicas (a diferencia de otras dietas como la Dieta cretense) que demuestren algún efecto beneficioso de este tipo de dieta para la salud.
A menudo, la atención se centra únicamente en el resultado: una pérdida de peso rápida y espectacular. Pero aquí también hay truco. De hecho, perderá peso pero no grasa. Lo que pierdes tan rápidamente es sobre todo agua. Y si la dieta del limón, que imita el ayuno, dura mucho tiempo, corres el riesgo de perder parte de tu masa muscular magra, además de los líquidos. Así que pierdes peso, pero de forma incorrecta. De hecho, esta pérdida de peso es potencialmente perjudicial porque su masa grasa permanece prácticamente intacta. ¡Pero es grasa lo que se quiere perder haciendo dieta!
Duración de la dieta
La dieta del limón debe hacerse durante cinco días. En algunos casos, la duración puede ser de hasta siete días. No debe durar más de siete días, ya que se trata de una dieta carencial, que puede causar daños en el organismo si se lleva a cabo durante más tiempo. En ningún caso debe repetirse durante menos de dos meses, y hay que tener en cuenta que el peso puede recuperarse rápidamente tras dejar de tomarlo.
Día típico, menú semanal y recetas
| Desayuno | Merienda | Almuerzo | Merienda | Cena | |
| Lunes | media hora antes limonada y después yogur (también vegetal), 2 cucharadas de avena y fruta | fruta fresca y limonada | sopa de verduras con pan integral | frutos secos y limonada | pescado con verduras aliñado con zumo de limón |
| Martes | media hora antes limonada, luego ensalada de frutas, café de cebada y algunas almendras | verduras crudas y limonada | risotto al limón | frutos secos y limonada | pechuga de pollo con verduras aliñada con zumo de limón |
| Miércoles | media hora antes limonada, ensalada de frutas y tostadas | fruta fresca y limonada | ensalada de judías con verduras aliñada con zumo de limón | queso fresco, verduras crudas y limonada | tortilla con verduras aliñada con zumo de limón y pan integral |
| Jueves | media hora antes limonada y después avena, fruta y yogur | un puñado de almendras y limonada | pasta integral con verduras | fruta fresca y limonada | lentejas, ensalada y pan integral |
| Viernes | media hora antes limonada, luego fruta fresca y pan integral. | verduras crudas y limonada | pasta integral con atún y verduras al limón | frutos secos y limonada | pescado con verduras aliñado con zumo de limón |
| Sábado | media hora antes limonada, después yogur (también vegetal), 2 cucharadas de avena y fruta | almendras y zumo de limón | tostadas y sopa de verduras | queso fresco y verduras, limonada | carne blanca con verduras aderezadas con zumo de limón |
| Domingo | media hora antes limonada y después macedonia de frutas con limón | frutos secos y limonada | arroz integral con verduras | verduras crudas y limonada | queso bajo en grasas con verduras y pan integral |
Todos los días, antes de acostarte, deberías tomar limonada. Hay muchas formas de preparar la limonada. Encontrarás algunas ideas al final del vídeo de Sympa.
Opinión de los profesionales de la salud sobre la dieta del limón
Los profesionales de la salud afirman que esta dieta es muy restrictiva, muy baja en calorías y desequilibrada porque no aporta las cantidades adecuadas de macronutrientes (hidratos de carbono, proteínas, grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales). No, en cuanto terminas la dieta, recuperas el peso perdido porque es demasiado rígida.
Otro punto que no hay que subestimar son los inconvenientes que causa esta dieta «milagrosa». Te ves obligado a beber limonada durante días y días, y las alternativas a los alimentos sólidos (cuando existen) son escasas. Con una dieta de este tipo, es probable que tengas hambre constantemente y que te sientas cansado muy a menudo. Algunas personas pueden experimentar efectos secundarios aún menos agradables, como desmayos, dolores de cabeza, náuseas, vómitos, calambres estomacales, daños en el esmalte dental e incluso una pérdida permanente del buen humor.
¿Por qué estar tan incómodo? Una dieta no tiene por qué ser dolorosa para el organismo. Una dieta no puede reducirse a un cálculo de calorías y a un resultado que hay que conseguir en muy poco tiempo. Estos mismos objetivos pueden alcanzarse trabajando con un nutricionista que pueda desarrollar alternativas más prácticas. Un nutricionista puede responder a tus preguntas y ayudarte a sentirte mejor con tu cuerpo. Juntos iniciaréis un viaje que os llevará a mejorar vuestra dieta y vuestro estilo de vida.
Los profesionales de la salud desaconsejan esta dieta, sobre todo a las personas con problemas médicos y a las más sensibles, como niños, mujeres embarazadas o en periodo de lactancia y ancianos.
Opinión de los consumidores
Michaël, de Rhône et Alpes, dice que la dieta del limón es el mejor cambio de estilo de vida que ha visto nunca. Dice que su tensión arterial ha bajado a niveles normales, que ha perdido 5 kilos en 3 meses y que su nivel de colesterol ha descendido drásticamente. Dice que es un poco caro seguir esta dieta, pero con un poco de inteligencia se puede ahorrar dinero en la compra.
En Youtube, Dorien declara (en reacción a las críticas del Dr. Cohen): «Funciona, he perdido 6 kilos en unas semanas». Catherine, de Auvernia, dice que desde que sigue la dieta del limón ha perdido 6 kilos. Su médico ha observado que sus niveles de colesterol han mejorado. Tiene el pelo mucho más largo y se siente más sana. Observa que su piel se ha aclarado y su nivel de energía ha aumentado considerablemente. Recomienda encarecidamente la dieta del limón a cualquier enfermo.
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El artículo Dieta del limón: cómo funciona, menús y reseñas apareció por primera vez en CheckFood.
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