[Article mis à jour le 19/09/2023]
Esta receta me la trajo el blog Kanisette. Titulada «Fondant moelleux merveilleux», la receta aquí presentada sirve para 8 personas.
Avant de continuer votre lecture
Je ne suis pas une experte dans ce domaine, mais je suis passionnée par la nutrition et la santé.
Les articles que vous trouvez sur mon site sont le résultat de recherches approfondies que je souhaite partager avec vous. Cependant, je tiens à souligner que je ne suis pas une professionnelle de la santé et que mes conseils ne doivent en aucun cas remplacer l’avis d’un médecin qualifié. Je suis là pour vous guider, mais il est important que vous consultiez un professionnel pour des questions spécifiques ou des préoccupations médicales. Votre bien-être est important. Alors, assurez-vous de consulter les experts appropriés et de prendre soin de vous de la meilleure façon possible.
El autor tiene la palabra 🙂 :
He utilizado un molde de silicona, por lo que no es necesario untar la fuente con mantequilla. Esta vez será una tarta brioche de manzana.
Ingredientes
(ed.: los números entre paréntesis corresponden a los puntos inteligentes de Weight Watchers)
- 50 gramos de azúcar ( 12 verde, azul, morado )
- 3 huevos ( 7 verdes, 0 azules, morados )
- 8 rebanadas de brioche WW ( 18 verde, azul, morado )
- 1 cucharada de canela en polvo
- 200 g de nata 4/5% grasa ( 7 verde, azul, morado )
- 4 manzanas
Preparación
- Precalentar el horno a 180°C.
- Colocar el molde de silicona sobre una placa de aluminio perforada fría y reservar.
- Pelar y cortar las manzanas en rodajas finas como para una tarta.
- Batir los huevos y la nata con el azúcar en un bol grande.
- Sumerja rápidamente las 4 rebanadas de brioche en la mezcla de huevo y nata y, a continuación, colóquelas en el molde.
- Coloque encima las rodajas de manzana y espolvoréelas con canela, después vierta la mitad de la mezcla sobre las rebanadas de brioche.
- A continuación, coloque las otras 4 rebanadas de brioche encima.
- Vierta el resto de la mezcla sobre las rebanadas de brioche.
- Hornear durante 30 minutos.
- Esperar un poco antes de desmoldar.
Este postre se puede servir caliente o frío.
Una verdadera delicia para mí, que adoro el pan brioche. Si lo volviera a hacer, mojaría rápidamente las rebanadas en la mezcla para humedecerlas bien.
