Factores de resistencia a la pérdida de peso

[Artículo actualizado el 19/09/2023]

El apoyo a la pérdida de peso debe adaptarse a cada caso individual. El enfoque debe ser holístico. Cada persona es única. Cuidado con las dietas de adelgazamiento estrictas.

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No soy una experta en este campo, pero me apasionan la nutrición y la salud.

Los artículos que encontrarás en mi sitio son el resultado de una investigación en profundidad que me gustaría compartir contigo. Sin embargo, me gustaría subrayar que no soy un profesional de la salud y que mis consejos no deben sustituir en ningún caso a los de un médico cualificado. Estoy aquí para orientarte, pero es importante que consultes a un profesional en caso de dudas específicas o preocupaciones médicas. Su bienestar es importante. Así que asegúrate de consultar a los especialistas adecuados y cuídate lo mejor posible.

Las dietas estrictas repetidas pueden provocar hipotiroidismo y el famoso efecto yo-yo, una caída de la energía, síntomas gastrointestinales, carencias micronutricionales (inducidas o agravadas), acidosis metabólica, trastornos alimentarios, etc.

¿Por qué el efecto yo-yo?

Las dietas estrictas alteran el metabolismo basal. La tasa metabólica basal es la cantidad de energía que el organismo necesita para llevar a cabo sus funciones vitales (trabajo del corazón, los pulmones, los riñones, el hígado, etc.).

Imagina una situación extrema:

Estás en la alta montaña y te encuentras varado en la nieve: ¡Koh Lanta en la nieve! Tu cuerpo tiene que sobreadaptarse y, por lo tanto, reducirá tu tasa metabólica basal.

Lo preocupante es que cuando vuelvas a la vida normal, tu tasa metabólica basal se mantendrá al mismo nivel, lo que te animará a almacenar y ganar peso.

Moraleja: cuanto más maltrate a su cuerpo con dietas estrictas, más difícil le resultará perder peso a largo plazo.

Es importante recordar que, a pesar de una dieta equilibrada y una actividad física adecuada, si no consigues adelgazar, ciertos factores pueden limitar o impedir la pérdida de peso:

El estrés crónico

La acidosis metabólica, los trastornos del sueño y del humor, un intestino hiperpermeable, el hipotiroidismo, la resistencia a la insulina y, como consecuencia, el aumento de peso androide, es decir, abdominal, son disfunciones inducidas por el estrés crónico.

El apoyo holístico es imperativo: nutrición, fitomicronutrición, e incluso terapias como EMDR, PNL y sofrología (etc.) son esenciales.

stress chronique

Resistencia a la insulina

Imagínese: la insulina es una hormona o «mensajero» sintetizado por el páncreas.

Su papel: la ingestión de un glúcido simple o complejo provoca una hiperglucemia (aumento de la concentración de glucosa por litro de sangre). El organismo debe restablecer rápidamente los niveles normales de azúcar en sangre.

Por ello, el páncreas segrega una combinación de insulina y factor inflamatorio («factor de disparo») proporcional a la velocidad de aumento de la glucemia.

La insulina será transportada hasta la célula diana en un tejido diana (por ejemplo, el tejido muscular) para unirse a su receptor específico («su silla»). La insulina puede entonces transmitir su mensaje a la célula. Al recibir el mensaje, la célula envía «agentes de comunicación» al exceso de glucosa en la sangre. A su vez, la glucosa viaja hasta la célula muscular, donde se une a un receptor específico (GLUT 4). A continuación, la glucosa es transportada al interior de la célula, a un maravilloso centro energético (la mitocondria). De este modo, la glucosa se convierte en energía (ATP). Y se restablecen los niveles normales de azúcar en sangre.

En caso de resistencia a la insulina, la célula receptora de glucosa está alterada. Las causas: desequilibrios alimentarios y, en consecuencia, una membrana celular desequilibrada (exceso o deficiencia de colesterol, carencias de omega 3, etc.), estrés crónico, inflamación aguda crónica, la menopausia, patologías como el síndrome del ovario poliquístico, etc.

La resistencia a la insulina es un círculo vicioso

Cuando la célula se vuelve resistente a la insulina, tiene dificultades para captar el exceso de glucosa sanguínea (recordemos que la insulina es un mensajero encargado de dar instrucciones a la célula para que capte el exceso de glucosa del torrente sanguíneo y lo metabolice en energía).

La glucosa que la célula no metaboliza en ATP (energía) se almacena en un «autobús» llamado triglicérido. Por tanto, el exceso de glucosa se desvía hacia los triglicéridos, para evitar la hiperglucemia crónica. A largo plazo, la hiperglucemia crónica provocará hiperinsulinemia, un estado inflamatorio crónico (un «incendio crónico»), un aumento de los triglicéridos y, por tanto, un aumento de peso. Engordo y me quemo».

Frente a la resistencia a la insulina, es urgente actuar.

El síndrome X, las patologías cardiovasculares y la diabetes de tipo 2 son las complicaciones.

Una alimentación equilibrada y una actividad física adecuada son lo básico. Pero esto puede no ser suficiente en caso de resistencia a la insulina. El test HOMA es un método fiable para diagnosticar la resistencia a la insulina. Un análisis de sangre puede mostrar niveles normales de azúcar en sangre, pero el paciente puede seguir padeciendo resistencia a la insulina.

Por lo tanto, a la hora de diagnosticar la resistencia a la insulina, es fundamental contar con el acompañamiento de un profesional de la salud que sea nutricionista y que tenga conocimientos de fitomicronutrición.

Hipotiroidismo frustrado/Hipotiroidismo

La causa: carencias micronutricionales, estrés crónico, choques emocionales, intestino hiperpermeable, dietas estrictas repetidas.

El hipotiroidismo requiere un apoyo holístico que implique herramientas complementarias: medicina general, nutrición, fitomicronutrición y gestión emocional;

¿Por qué un apoyo holístico?

La glándula tiroides necesita estar «bien nutrida».

La tirosina, los micronutrientes como el yodo, el zinc, el hierro, el molibdeno, el selenio (cofactor metabólico de la transformación de T4 en T3 en el hígado) y la vitamina D3 (etc.) son esenciales para la síntesis de las hormonas tiroideas. Pero hasta la fecha, muchos pacientes sufren carencias o hipercarencias de ciertos micronutrientes…

La causa: dietas refinadas y desequilibradas, suelos empobrecidos, intestinos hiperpermeables (que conducen a una mala absorción de micronutrientes), estrés crónico, dietas estrictas, etc.

La glándula tiroides requiere una salud intestinal y hepática óptima (hígado: órgano principal para la conversión de T4 en T3) y no debe ser deficitaria en ciertos nutrientes y micronutrientes…

Otros factores pueden provocar hipotiroidismo:

  • El estrés crónico afecta a la glándula tiroides desviando la vía T4 a T3 hacia la T3r, que está inactiva. El hipotiroidismo seguirá;
  • Intoxicación por metales pesados.

Por lo tanto, cuando se diagnostica hipotiroidismo, el apoyo holístico es esencial.

Hipoestrogenismo e hiperestrogenismo

Hipoestrogenismo

La menopausia es un hito metabólico natural que provoca una disminución de los estrógenos y un aumento de la testosterona. Este cambio suele ser la causa del aumento de peso abdominal androide. Este aumento de peso se verá agravado por una alimentación desequilibrada, pobre en fibra y rica en hidratos de carbono con un índice glucémico elevado. Puede aparecer resistencia a la insulina.

Una alimentación equilibrada y un apoyo fitomicronutricional adecuado (fitohormonas, plantas contra la resistencia a la insulina) son esenciales para perder peso.

prise de masse abdominale

Hiperoestrogenismo

El hiperestrogenismo afecta principalmente a las mujeres, pero debido a los disruptores endocrinos, también puede afectar a los hombres.

El cuadro clínico es el siguiente:

  • Morfotipo ginoide y aumento de peso;
  • Inicio precoz de la menstruación;
  • Períodos hemorrágicos;
  • Retención de agua.

El tratamiento es esencial para restablecer el equilibrio hormonal (y, en consecuencia, un peso saludable) y prevenir las patologías hormonodependientes (cánceres hormonodependientes, endometriosis).

Se propondrá

  • Una alimentación antiinflamatoria e hipotóxica (limitada en pesticidas y aditivos), rica en fitohormonas (por ejemplo, semillas de lino ecológicas). Tenga en cuenta que las fitohormonas de las semillas de lino (lignanos) no se activarán si el intestino sufre disbiosis;
  • Trabajar sobre el binomio intestino+hígado. Interviene activamente en el equilibrio estrogénico, eliminando el exceso de estrógenos;
  • Pérdida de peso. A continuación, será importante desintoxicar el organismo. El tejido adiposo almacena el exceso de estrógenos. La pérdida de peso hará que los triglicéridos y los estrógenos se liberen en el torrente sanguíneo;
  • Desintoxicación del hígado si se toma la píldora o la bobina;
  • Tomar ciertas categorías de fitohormonas.

Así pues, cuando se diagnostica un hiperestrogenismo, el apoyo holístico es esencial. Y los fitomicronutrientes pueden aportar una ayuda inestimable para reequilibrar la alimentación.

Acidosis metabólica

Equilibrio ácido-base

Un ácido es una molécula que libera iones de hidrógeno (fórmula H+) en solución. Una base es una molécula que captura iones H+ en solución. El pH plasmático se regula muy finamente en torno a un valor ligeramente alcalino de 7,4. Cuando el pH se desvía de este valor normal, se habla de acidosis (pH<7,38) o de alcalosis (pH>7,42). Existen dos tipos de ácidos: los ácidos volátiles o débiles, que, una vez metabolizados por el organismo, dan lugar a la formación de dióxido de carbono CO2, eliminado por los pulmones. Los ácidos fijos o fuertes (que no pueden ser eliminados por los pulmones) son eliminados por los riñones.

Nota: ácido y acidificante son dos términos diferentes. La composición de minerales alcalinizantes (magnesio, calcio, potasio, sodio, hierro, manganeso, etc.) o acidificantes (cloro, azufre, fósforo, flúor, yodo, sílice, etc.) es muy importante. Por ejemplo, un limón de sabor ácido es un alimento alcalinizante, mientras que la carne o el queso de sabor no ácido son acidificantes.

Por tanto, ¡una alimentación equilibrada, variada y variada favorece un buen equilibrio ácido-base !

¿Cómo regula el organismo el equilibrio ácido-base?

  1. Lossistemas tampón (bicarbonatos, etc.) son mecanismos inmediatos que modulan las variaciones del pH.
  2. Lospulmones, que eliminan los ácidos volátiles por ventilación.
  3. Losriñones, que tardan más en establecerse, eliminan los ácidos fijos y regeneran el bicarbonato plasmático.

El equilibrio ácido-base es el resultado de la entrada (alimentos + metabolismo) y la salida (a través de los pulmones y los riñones) de ácidos y bases . Por lo tanto, cualquier desequilibrio en las entradas (trastornos metabólicos y/o alimentarios) o en las salidas ( enfermedades pulmonares y/o renales) favorece el desequilibrio, en la mayoría de los casos una acidosis más o menos grave.

régime strict

Acidosis crónica de bajo nivel

Imagine su cuerpo en un estado de acidosis metabólica, con sus órganos inmersos en un baño de ácido. La alimentación refinada e hipertóxica, un intestino hiperimpermeable, el ayuno excesivo, el estrés crónico, el deporte intensivo y las dietas estrictas son factores que pueden provocar una acidosis metabólica. El organismo necesita urgentemente restablecer su equilibrio ácido-base. Si el aporte de minerales es insuficiente, el organismo los extrae de los sistemas tampón: tejido óseo, cabello, etc. Y se produce la desmineralización. A esto le siguen calambres crónicos, fatiga crónica y resistencia a la pérdida de peso.

La acidosis metabólica es uno de los males de nuestro tiempo. Es la base de la enfermedad y uno de los obstáculos para perder peso.

Larespuesta está en los reajustes dietéticos, la desintoxicación emocional, la desintoxicación fisiológica y la desmineralización. Y el mantenimiento de un intestino sano.

Varias herramientas, como la micronutrición, la fitoterapia, la gemoterapia, etc. apoyarán este proceso.

El estrés crónico, la resistencia a la insulina, la acidosis metabólica, el hipo e hiperestrogenismo y la candidiasis intestinal son factores que pueden ralentizar o incluso impedir la pérdida de peso.

Si no consigue adelgazar a pesar de una dieta supervisada y se da alguno de estos factores, es importante evitar las dietas estrictas o incluso peligrosas. Es esencial buscar el consejo de un profesional de la salud adecuado, con un enfoque holístico.