[Artículo actualizado el 19/09/2023]
La endometriosis se caracteriza por la presencia y proliferación de tejido endometrial fuera de la cavidad endometrial. Las manifestaciones clínicas son variadas. Suele extenderse al fondo de saco de Douglas o a los ovarios y puede provocar hipertrofia ovárica. También puede afectar a sitios distantes (pulmón-ombilical). La endometriosis se encuentra raramente después de la menopausia.
Antes de seguir leyendo
No soy una experta en este campo, pero me apasionan la nutrición y la salud.
Los artículos que encontrarás en mi sitio son el resultado de una investigación en profundidad que me gustaría compartir contigo. Sin embargo, me gustaría subrayar que no soy un profesional de la salud y que mis consejos no deben sustituir en ningún caso a los de un médico cualificado. Estoy aquí para orientarte, pero es importante que consultes a un profesional en caso de dudas específicas o preocupaciones médicas. Su bienestar es importante. Así que asegúrate de consultar a los especialistas adecuados y cuídate lo mejor posible.
Causas:
- Dieta hipertóxica e inflamatoria;
- Inflamación aguda crónica o «fuego crónico» (dieta inflamatoria, intestino hiperpermeable o «colador», resistencia a la insulina son generalmente los factores inductores);
- Estrés oxidativo (mi cuerpo no tiene suficientes escudos -antioxidantes- contra los agresores, los radicales libres. Es una de las principales causas del envejecimiento celular);
- Estrés glucémico («Me estoy volviendo caramelo: la causa es la resistencia a la insulina»);
- «La tríada del morfotipo ginoide, el aumento de peso y el hiperestrogenismo;
- Emuntorios de eliminación de estrógenos deficientes (intestino, hígado);
- Exposición a disruptores endocrinos.
(Sujeto a nuevos datos de investigación)
Todos estos factores intervienen en la endometriosis. Nos centraremos en la exposición a los disruptores endocrinos.
Limitar los alteradores endocrinos significa limitar la exposición a xenobióticos
Un xenobiótico es una sustancia presente en un organismo vivo pero ajena a él: no es producida por el propio organismo ni por su dieta natural.
Un xenobiótico es una molécula química contaminante y a veces tóxica dentro de un organismo, incluso en concentraciones muy bajas. Dos ejemplos típicos de xenobióticos son los pesticidas y los medicamentos.
Definición
Un alterador endocrino (alterador hormonal) es una sustancia o mezcla de sustancias que altera las funciones del sistema endocrino, induciendo así efectos nocivos en un organismo intacto, en su descendencia o en (sub)poblaciones.
Origen de los alteradores endocrinos
- Origen natural: hormonas, fitoestrógenos ;
- Medioambientales (contaminación de distintos medios): agua, alimentos, productos de consumo, etc.
- Resultados de la actividad humana: bienes de consumo cotidiano, productos para el tratamiento de cultivos, medicamentos, cosméticos, etc.
Consecuencias de los alteradores endocrinos
Aumento de los estrógenos, lo que favorece el hiperestrogenismo, factor de patologías hormonodependientes como la endometriosis y el aumento de peso ginecológico.
Los disruptores endocrinos (sobre todo los pesticidas) son una de las causas de la porosidad intestinal, también conocida como hiperpermeabilidad (las uniones estrechas que actúan como «sellos» entre las células de la pared o mucosa del intestino delgado se deterioran). Esta «barrera perforada» permitirá la entrada de muchos intrusos (no-egos) en el torrente sanguíneo. Poco a poco, para defenderse, el organismo se instalará en un «fuego crónico» o inflamación aguda crónica. Este «fuego crónico» ataca a las células sanas (estrés oxidativo) y es un factor causal y agravante de la endometriosis.
¿Qué se puede hacer al respecto?
- Elección de alimentos: ecológicos ;
- Dioxinas, PCB: limitar las carnes grasas, los pescados de cadena alta y las grasas lácteas;
- Plaguicidas: opta por alimentos integrales ricos en almidón, carnes y lácteos, frutas y verduras (presta atención a la estacionalidad).
- Bisfenoles y ftalatos: limite o evite los envases de plástico. Evite calentar los alimentos en recipientes de plástico y prefiera los de vidrio. En conservas: han sustituido el bisfenol A por bisfenol S. *Estudio: julio 2019: estudio realizado por ENVT y Toxalim en colaboración con las universidades de Montreal y Londres, demuestra que el BPS (en cerdos) persiste más tiempo en el organismo y en concentraciones mucho más elevadas que el BPA;
- Metales pesados (Cd, Hg, Pb): cigarrillos; pescado;
- Aditivos: lea las etiquetas. Evite los E en la medida de lo posible.
Especies de pescado
| No consumir | Marlin, caballa real, atún rojo del Pacífico, salmón noruego, pez espada. |
| Comer sólo una vez al mes | Atún claro, listado, rabil, reloj anaranjado, tassergal, mero, merluza, granadero, pargo, fletán, salmón escocés |
| Sólo una vez a la semana | Lubina, anchoa, sardina, jurel |
| Comer sólo 2 veces por semana | Arenque, caballa manchada, mújol, bacalao |
| Coma todo lo que quiera | Eglefino |
Tabla resumen de pescados y recomendaciones de consumo en función de su concentración de mercurio
Alteradores endocrinos
Nota: es preferible lavar y pelar las frutas y verduras si no son ecológicas.
Consejo: sumerja las frutas y verduras en un recipiente con agua mezclada con 2 cucharadas de bicarbonato sódico comestible durante 15 minutos.
Aditivos
El agua
Un sistema de filtración por gravedad es una inversión esencial, económica y ecológica. Para evitar las botellas de plástico y desintoxicar el agua del grifo de diversos contaminantes: metales pesados, residuos de medicamentos, herbicidas contaminantes, bacterias patógenas y quistes, cloro, compuestos orgánicos volátiles, contaminantes y contaminantes emergentes.
Lo mejor es elegir un portafiltro de acero inoxidable.
Tiene todas las de ganar si limita los disruptores endocrinos, ¡por su salud y la de nuestro planeta!