[Artículo actualizado el 19/09/2023]
Mantenerse en forma o perder peso se ha convertido en un problema para muchas personas con sobrepeso u obesidad. Para deshacerse de esos kilos no deseados, muchas personas utilizan diversos supresores del apetito. Estos van desde los supresores naturales del apetito que promueven una sensación de saciedad hasta los supresores sintéticos del apetito. Mi consejo: opta por los supresores naturales del apetito que ayudarán a tu cuerpo a deshacerse de las grasas malas almacenadas. La razón es que no siempre es fácil seguir una dieta de adelgazamiento a largo plazo.
El mejor supresor natural del apetito: Zotrim, mi elección n°1
La píldora zotrim es un potente supresor natural del apetito que puede comprar libremente a su proveedor autorizado. Su composición a base de extractos de plantas 100% naturales hace de este complemento alimenticio un potente aliado orgánico para adelgazar. Como prueba, en el envase encontrará la siguiente afirmación: «ayuda a la pérdida de peso a base de plantas». Las pruebas clínicas han confirmado la eficacia de esta cápsula adelgazante. Zotrim es a la vez un supresor del apetito y un adelgazante de eficacia probada en el mercado.
Los principales principios activos de su supresor del apetito Zotrim
Zotrim es 100% natural. Sus principales ingredientes son :
Yerba mate – Extracto de hoja
Maté o Yerba Maté (Ilex paraguariensis) es rica en cafeína y saponinas y también contiene polifenoles como los flavonoides. Tiene propiedades antioxidantes. Produce más calor, por lo que quema más calorías y reduce la grasa corporal. Es un potente supresor del apetito utilizado en la lucha contra la obesidad. Ayuda a adelgazar o perder peso hasta alcanzar de forma natural la figura o el peso deseado.
Guaraná – Extracto de semilla
El guaraná(Paullina cupana) es un arbusto amazónico que contiene la mayor concentración de cafeína del mundo. Actúa como energizante. La cafeína acelera la quema de grasa corporal y aumenta el metabolismo humano. Se dice incluso que inhibe los genes responsables de la producción de grasa.
Además de sus propiedades antioxidantes, el guaraná también mejora la circulación sanguínea y ayuda a superar la fatiga.
Damiana – Extracto de hoja
La damiana(Turnera diffusa) tiene la capacidad de aumentar el metabolismo y mejorar los niveles de energía del organismo. Ayuda a reducir la grasa corporal.
Cafeína
Ampliamente conocida y utilizada para la pérdida de peso, la cafeína estimula y tonifica el cuerpo. Te mantiene alerta y aumenta tu capacidad de concentración. Lo más interesante aquí son sus convincentes efectos en la pérdida de peso.
Vitaminas B3 y B6
Ambas son esenciales para que el organismo funcione correctamente. La vitamina B3 o Niacina regula los niveles de colesterol en sangre. Esta vitamina interviene en el control de la cantidad de grasa en el organismo, la producción de energía en las células y la protección de las células nerviosas.
En cuanto a la vitamina B6, desempeña un papel esencial en la producción de energía mediante la utilización del glucógeno muscular. También contribuye a la síntesis de ciertos anticuerpos y a la producción de hemoglobina. Cabe señalar, sin embargo, que estos diversos componentes de su supresor del apetito zotrim sólo se presentan brevemente.
Mi comparación de los mejores supresores naturales del apetito
Perder peso, quemar el exceso de grasa corporal y calorías: este parece ser el objetivo que todos, hombres y mujeres por igual, se han fijado para conseguir la figura perfecta. «Mantenerse en forma» se convierte en una obsesión, y recurrir a todo tipo de tratamientos para lograr este objetivo es una de las principales preocupaciones. Algunos de estos remedios son hacer ejercicio, utilizar supresores del apetito o quemagrasas, o seguir dietas de adelgazamiento. Así que, entre tus alimentos favoritos, encontrarás auténticas maravillas que la naturaleza te ofrece para ayudarte en tu empeño por perder peso. Ésta no es una lista top, pero sí te muestra los mejores supresores del apetito que puedes encontrar fácilmente en el mercado.
#1 Té verde
El té verde es la forma perfecta de empezar el día. Ayuda a perder peso (y reduce el colesterol). Su contenido en polifenoles convierte a este supresor del apetito en un potente antioxidante orgánico. Además, rico en galato de epigalocatequina (EGCG), el extracto de té verde ayuda a aumentar el gasto energético y el metabolismo lipídico, como demuestran los estudios de Dulloo AG, et al, (1999) y Cronin JR. (2000).
Se cree que la cafeína, la catequina y la teanina, otros componentes del té verde, también contribuyen a este efecto natural en los complementos alimenticios contra la obesidad. Tomado en el desayuno, tiende a eliminar las grasas. Esto asegura la pérdida de peso en la báscula al inhibir la sensación de hambre y, por tanto, el apetito.
Por la tarde, beber su infusión proporciona una barrera contra los antojos. Gracias a su contenido en agua, mantiene el cuerpo bien hidratado y ayuda a quemar la grasa corporal por su efecto drenante. Una taza de esta preciada bebida una hora antes de las comidas es una forma eficaz de calmar los retortijones de hambre. Una media de tres tazas al día te evitará el picoteo y los antojos.
Chantre et al (2002) han demostrado que el extracto estandarizado de té verde que contiene un 25% de EGCG contribuye a la pérdida de peso en pacientes moderadamente obesos.
¿Cómo beneficiarse de las numerosas virtudes naturales del té verde?
Para beneficiarte de todas sus virtudes y evitar cualquier posible rotura, recuerda hacer tus propias preparaciones.
Lleve el agua a ebullición (90°C como mínimo) y deje infusionar el té de 2 a 5 minutos como máximo, según la variedad utilizada. Tómese su tiempo para saborear su delicia. También se le atribuyen propiedades hipotensoras, diabetógenas, cardiovasculares y anticancerígenas.
Conviene saber que el consumo excesivo de su aliado adelgazante, sobre todo por la noche, podría provocar trastornos del sueño en algunas personas debido a su contenido en cafeína.
#2 Copos de avena
Los copos de avena son un eficaz regulador del apetito. La avena equilibra los nervios y reduce el colesterol. También es uno de los alimentos naturales más ricos en fibra soluble, lo que le permite capturar azúcares y grasas y eliminarlos del organismo antes de que se absorban.
Estas fibras solubles regulan los niveles de colesterol y azúcar en sangre. Esto ayuda a eliminar el exceso de grasa del cuerpo. Si usted es una de esas personas que vigila su peso y su silueta, notará una pérdida de calorías muy apreciada. La avena es un excelente supresor del apetito. Otro efecto de la fibra sobre el apetito es que ralentiza el vaciado gástrico. También ayuda a reducir los niveles de azúcar en sangre en pacientes con diabetes de tipo 2.
Su cubierta exterior, el salvado de avena, contiene multitud de nutrientes esenciales para el organismo: vitaminas E y B1, proteínas, manganeso, selenio, fósforo, magnesio, zinc y cobre. Un tazón de copos de avena para desayunar o cenar es agradable de comer gracias a su textura y sabor, pero también puede mantener el estómago ocupado durante largas horas.
#3 Plátano
El plátano tiene propiedades supresoras del apetito porque contiene azúcares lentos complejos. La característica de los azúcares lentos es que son asimilados lentamente por el organismo. El resultado es una sensación de saciedad que dura varias horas. Estos azúcares lentos acaban convirtiéndose en azúcares más simples (glucosa), verdadera reserva energética del organismo.
Los plátanos también contienen lipasa. El plátano limita el picoteo y reduce la grasa corporal: en cuanto el organismo consume menos calorías de las que utiliza para funcionar, se pierde peso.
Además, es una fruta rica en almidón, lo que la hace relativamente saciante. Esta fruta supresora del apetito es rica en fibra, vitamina B y potasio. Es adecuada para las personas que siguen un tratamiento contra las cardiopatías o la hipertensión arterial (diuréticos no ahorradores de potasio y cardiotónicos de tipo digitálico).
Estas personas necesitan un mayor aporte de potasio, que puede obtenerse de forma saludable a partir de los plátanos. Los plátanos limitan el picoteo y el consumo de alimentos azucarados (sobre todo en el desayuno). Hacen que te sientas saciado y ayudan a perder peso.
Sin embargo, como los plátanos tienen un alto contenido en azúcar por naturaleza, comerlos solos por la mañana puede provocar variaciones importantes en los niveles de azúcar en sangre. Esto no está exento de riesgos para las personas que toman insulina o padecen resistencia a la insulina.
#Melón
El melón es una fruta muy popular en verano porque está naturalmente lleno de agua. Su alto contenido en agua lo convierte en un excelente supresor orgánico del apetito, por lo que es ideal para perder peso, ya que, además de hidratar el cuerpo, bloquea la sensación de hambre y hace que nos sintamos saciados durante todo el día.
También muy rica en potasio y minerales, su compañera de adelgazamiento también es buena para los riñones, ya que los desintoxica. Ya sea como entrante, postre o tentempié, este potente hidratante te dejará rápidamente saciado y en forma durante todo el día.
Te recomiendo un batido casero a base de melón que puedes llevarte a todas partes y beber tanto como quieras. Es mucho más práctico que llevar rodajas contigo todo el día. Recuerda tomarlo justo antes de las comidas para frenar el hambre, ya que contiene mucha agua.
#5 Manzana
Tu fruta favorita es en realidad una gran aliada si estás pensando en perder unos kilos. Es un quemagrasas de eficacia probada. Gracias a su alto contenido en fibra dietética soluble, las manzanas ayudan a atrapar la grasa en el cuerpo.
Las fibras solubles que contienen las manzanas bloquean las sales biliares y el colesterol del organismo y favorecen su eliminación al favorecer el tránsito intestinal. Estas fibras solubles regulan incluso los niveles de colesterol y azúcar en sangre. De ahí su efecto beneficioso para reducir la grasa corporal.
Ricas en vitaminas (sobre todo vitamina C) y bajas en calorías (50 kcal por 100 g), las manzanas son la fruta ideal, porque no sólo contienen pocas o ninguna caloría, sino que además tienen la ventaja añadida de actuar como inhibidor del apetito. Gracias a sus potentes propiedades supresoras del apetito, la manzana es sin duda una fruta que debe consumirse sin moderación si el efecto deseado es mantener la línea.
Y si, por casualidad, no puede resistirse a un antojo: no hay por qué estresarse, muerda una manzana como tentempié y listo. Esta fruta es muy baja en calorías y un excelente supresor del apetito, dándote los recursos que necesitas para llegar hasta la siguiente comida programada.
Manzanas, el remedio para hombres y mujeres
Las manzanas son ricas en pectina, que ayuda a quemar grasas. La pectina acelera la eliminación del exceso de grasa a través del tracto intestinal.
Además, el vinagre de sidra producido a partir de las manzanas es rico en pectina, lo que hace que te sientas más saciado. El ácido acético, otro ingrediente activo del vinagre de sidra, quema la grasa corporal, especialmente alrededor del estómago, los muslos y las nalgas. Se acabó la grasa rebelde atrapada en muslos, caderas, vísceras o nalgas. Se sentirá saciado durante más tiempo.
Esta fruta no sólo es un excelente supresor del apetito y un quemagrasas para los problemas de sobrepeso, sino que también puede solucionar problemas de diarrea o estreñimiento. Esta fruta es bien asimilada por casi todo el mundo y es ideal para tus entrantes, postres, aperitivos, ensaladas, etc. Este remedio a base de frutas estimula el metabolismo.
#6 Agar agar
Muchas veces te ha dado miedo subirte a la báscula, te ha dado vergüenza mirarte al espejo porque tu cuerpo tiene mucho sobrepeso. Acaba con estos complejos. Come sano con agar agar, preferiblemente ecológico. Lejos de ser un talismán o una poción milagrosa, es la fibra más conocida (o casi) para frenar el hambre y regular el apetito.
Las fibras viscosas contenidas en este extracto de alga roja tienen propiedades supresoras del apetito excepcionales. Este supresor natural del apetito es muy eficaz para reducir sus niveles de colesterol e incluso favorece su tránsito intestinal ayudando a combatir el estreñimiento.
¿Cómo actúa?
El agar-agar es rico en fibra soluble, que se hincha en el estómago al entrar en contacto con los líquidos. De ahí su efecto inhibidor del apetito. Consumido en cápsulas o en infusión, este gelificante natural de origen vegetal (no animal), de potente acción inhibidora del apetito, también es apto para vegetarianos. Para adelgazar, le recomiendo encarecidamente que utilice agar-agar, siempre que no sea alérgico a los productos marinos.
Disuelto preferentemente en un líquido caliente, el polvo se convierte en gelatina, lo que permite comer menos durante las comidas y aumenta su eficacia. Puede seguir tomándolo con agua caliente o zumo de frutas (para evitar que se gelifique), unos 30 minutos antes de las comidas principales. Sentirá menos hambre a la hora de comer.
Es bueno saberlo: su gelificante natural puede sustituir a las hojas de gelatina de cerdo en sus pasteles y otras preparaciones que requieran consistencia y firmeza.
#7 huevo
Presentación
El huevo es un alimento al alcance de todos. Pero sus enormes beneficios son probablemente desconocidos para mucha gente, especialmente para quienes buscan una dieta de adelgazamiento. Los huevos son una inmensa fuente de proteínas y se pueden comer de muchas formas diferentes. Pero si tienes complejo de sobrepeso y quieres mantener las calorías bajo control, te recomiendo encarecidamente los huevos cocidos o duros.
¿Por qué huevos duros?
El huevo duro es conocido como un alimento que ayuda a sentirse saciado (supresor del apetito). Un solo huevo duro te ayudará a calmar el hambre. Porque, además de ser rico en proteínas, el huevo duro también es muy saciante, por lo que se asienta bien en el estómago. Esto los convierte en un excelente supresor del apetito. También es un alimento bajo en calorías. Comer un huevo duro sólo aportará a tu cuerpo unas 80 kilocalorías, lo cual es muy bajo.
También es bueno saber que los huevos duros pueden sustituir fácilmente a la carne en tu comida. También es una gran fuente de vitaminas y nutrientes que tu cuerpo necesita. Está claro que los huevos son un alimento excelente para incluir en tu dieta de adelgazamiento. También contiene aminoácidos y vitaminas A, D, E y B12. Aporta a tu organismo zinc, fósforo, hierro, potasio y magnesio.
Con su bajo contenido energético, seguro que adelgazas tu figura. Puedes acompañarlo de una pequeña ensalada de zanahorias crudas, o cocidas como prefieras, todo ello aderezado con hierbas aromáticas para resaltar su sabor. Sobre todo, come tus huevos cocidos sin mayonesa ni otros productos añadidos.
#8 Legumbres
Además de ser agradables al paladar, las legumbres (lentejas, alubias, etc.) son estupendas para adelgazar. Muy ricas en glúcidos complejos o azúcares lentos, tienen la ventaja de saciar de forma rápida y duradera, gracias a la acción de estos azúcares lentos.
La fibra que contienen también actúa como inhibidor del apetito, regulando el tránsito intestinal. Son beneficiosas para el intestino y, al impregnarse de agua, las fibras aumentan el efecto saciante y ocupan un lugar importante en el estómago. El hambre se suprime de forma natural.
Las legumbres son esencialmente hidratos de carbono complejos, principal fuente de energía para el cerebro y los músculos. Así que no me equivoco al recomendarlas en todas las comidas. Además, el organismo asimila los hidratos de carbono complejos de las legumbres con relativa lentitud. Esto significa que la energía se libera gradualmente en el organismo. Las legumbres te hacen sentir lleno y te dan los recursos para resistir la tentación de picar y mantenerte en marcha hasta la siguiente comida.
#9 Cafeína
Uno de los compuestos de tu aliado natural favorito para adelgazar, Zotrim, es la cafeína. Aumenta el metabolismo en reposo de tu cuerpo. Te tonifica, te da energía, reduce la fatiga y, sobre todo, inhibe el hambre y los antojos de aperitivos. La cafeína también es un ingrediente natural que se utiliza en la composición de complementos dietéticos para combatir el sobrepeso y la obesidad, y es muy buena para la salud, ya que se cree que reduce la tasa de diabetes en los pacientes que padecen diabetes 2 y en los que tienen sobrepeso.
Las propiedades supresoras del apetito de la cafeína son bien conocidas. La cafeína aumenta el gasto energético y la lipólisis. Esta sustancia actúa sobre el sistema nervioso central, el sistema cardiovascular y el adipocito. La cafeína estimula un aumento de la actividad nerviosa, bloqueando los receptores de adenosina en el cerebro. El resultado es la liberación de noradrenalina, que ordena a las células adiposas que liberen su contenido y «quemen grasa» para obtener energía.
Beber café favorece la quema de grasa corporal gracias a la acción de la cafeína. La cafeína acelera la fusión de las sustancias grasas, aumenta el metabolismo básico de las células y favorece así la eliminación de la grasa almacenada. También estimula la liberación de catecolaminas, incluida la adrenalina, lo que permite al cuerpo quemar grasa más rápidamente. Sin embargo, le aconsejo que no supere una ingesta diaria de 400 mg de cafeína.
#10 Alimentos ricos en vitaminas B3 y B6
El principal objetivo de la vitamina B3 o niacina es regular el colesterol. Su aportación al organismo es beneficiosa porque ayuda a reducir los niveles de colesterol malo (LDL-C y lipoproteínas) en favor del colesterol bueno (HDL-C).
La vitamina B3 hace que te sientas saciado. Otra propiedad interesante, si quieres controlar tu peso, es la acción de la vitamina B3 sobre el aumento de los niveles de leptina. La leptina es la hormona de la saciedad por excelencia. Regula las reservas de grasa del organismo. Cuanto mayor sea el nivel de leptina, mayor será su efecto inhibidor del apetito. Aquí es donde entra en juego la vitamina B3 (niacina) para el control del peso.
La vitamina B3 también reduce el nivel de triglicéridos, principales constituyentes de las grasas, que pueden ser perjudiciales para la salud cuando su nivel aumenta en la sangre. Verdaderas fuentes de energía y transformadoras, las vitaminas B3 y B6 aportan al organismo la energía necesaria para hacer frente a la astenia provocada por la pérdida de peso.
Vitamina B6 y konjac
Una fuente poco conocida de vitamina B6 es el konjac. Es sin duda uno de los supresores naturales del apetito más eficaces. Su alto contenido en fibra y vitamina B6 confiere al konjac enormes beneficios para la salud y el adelgazamiento. Entre otras cosas, :
- se hincha en el estómago y produce sensación de saciedad ;
- tiene un efecto supresor del apetito y lo reduce
- regula el índice glucémico y la absorción de azúcares;
- es energizante gracias a su contenido en vitamina B6
- regula los niveles de colesterol.
La vitamina B6 interviene en la movilización de varias enzimas digestivas y metabólicas, contribuyendo a la pérdida de peso.
#11 Extracto de hoja de yerba mate
Originario de América del Sur, el mate es un arbusto muy apreciado por sus numerosas virtudes medicinales. Las hojas delicadamente secas del mate se infusionan para producir una bebida con enormes beneficios, especialmente para el control del peso. La yerba mate tiene un efecto diurético y supresor del apetito.
La yerba mate contiene compuestos como las metilxantinas (cafeína y teobromina). Este té potencia el metabolismo y aumenta el gasto calórico en reposo gracias a su efecto termogénico. Esto aumenta la quema de grasa del estómago, los muslos y las nalgas, lo que conduce a la pérdida de peso.
Además, el mate tiene propiedades diuréticas (para combatir la retención de líquidos). Rico en antioxidantes con efecto estimulante, el extracto de hoja de yerba mate mejora la salud del corazón y del cerebro y facilita la digestión.
Los distintos tipos de alimentos supresores del apetito
Los alimentos se pueden dividir en varias categorías: alimentos de crecimiento, alimentos de protección y alimentos de fuerza. Existen diferentes categorías: lípidos, proteínas e hidratos de carbono. Dentro de estos grandes grupos, existen subgrupos. En lo que respecta a los supresores del apetito, puedo mencionar los siguientes tipos:
- Proteínas (carne, huevos y pescado)
- Alimentos ricos en almidón;
- Leche y productos lácteos;
Proteínas animales: ¿por qué son supresoras del apetito?
El pescado y la carne requieren un proceso de masticación relativamente largo. Esto da al cerebro más tiempo para reaccionar a las señales de saciedad. Un alto contenido en proteínas hace que la mucosa del duodeno segregue pancreozima o colecistoquinina, una hormona saciante. Las proteínas estimulan muchos otros mecanismos de saciedad que reducen o suprimen el hambre.
¿Suprimen realmente el apetito los alimentos ricos en almidón?
Contrariamente a la creencia popular, que recomienda evitar los alimentos ricos en almidón para perder peso, los alimentos ricos en almidón son realmente supresores del apetito. Hacen que te sientas saciado durante más tiempo, proporcionando a tu cuerpo una energía estable y duradera. Pero para que los alimentos ricos en almidón tengan un efecto supresor del apetito, deben consumirse enteros y sin refinar. Los alimentos ricos en almidón incluyen el pan,
Leche y productos lácteos supresores del apetito.
La leche desnatada o semidesnatada, el queso fresco y el yogur natural tienen una consistencia espesa. Una vez consumidos, inducen rápidamente una sensación de saciedad. Sin embargo, también son ricos en proteínas y componentes bioactivos cuyo aporte energético induce una sensación de saciedad duradera.
Entre los supresores del apetito, sería posible clasificarlos. Sin embargo, para simplificar las cosas, propongo otra categorización de los supresores del apetito. Por un lado, los supresores líquidos del apetito y, por otro, los alimentos para suprimir el hambre.
Supresores líquidos del apetito
En mi humilde opinión, entre los buenos supresores líquidos del hambre se encuentran el té verde sin azúcar, la cafeína (en el café), las infusiones a base de extractos de plantas (mate, guaraná damiana) y el agua pura. La verdad es que no sólo comiendo puedes calmar el hambre.
Supresores sólidos del apetito
Entre ellos se encuentran los huevos, los alimentos ricos en almidón y las legumbres (garbanzos, judías, guisantes, lentejas, etc.).
¿Cómo funcionan los supresores naturales del apetito?
Los supresores del apetito son alimentos cuya acción consiste en inhibir el apetito, a veces desbordado. El resultado esperado es permitir que el organismo queme grasas, reduzca el apetito y disminuya las calorías para perder peso. Al perder kilos de esta forma, estará en camino de conseguir su mejor figura.
Según un estudio de Jenkins, D. (2000), hay tres formas eficaces de perder peso con una dieta de adelgazamiento:
- reducir las porciones de comida
- seguir una dieta rica en proteínas y baja en carbohidratos complejos
- o seguir una dieta rica en hidratos de carbono complejos y baja en grasas.
Mientras que los dos primeros métodos dan a veces resultados dispares, el último tiene resultados convincentes. La distensión de las paredes del estómago después de comer estimula la liberación de varias hormonas que bloquean la sensación de hambre. Durante el proceso de digestión, ciertos receptores envían una señal inhibidora a la parte del cerebro que gestiona el apetito. Es sobre todo en el intestino donde las proteínas contribuyen a transmitir un mensaje «inhibidor del apetito».
Estas características están más presentes en unos alimentos que en otros. Los alimentos con este fuerte potencial inhibidor del apetito son supresores del apetito. Actúan como barreras contra el deseo de picar o comer durante varias horas.
Sus preguntas
¿Qué alimentos queman la grasa abdominal?
¿Cuál es el mejor supresor natural del apetito?
¿Hay alimentos que hinchan el estómago?
¿Es importante el índice glucémico de los alimentos para limitar la sensación de saciedad?
¿Puedo tomar supresores del apetito durante todo el día? ¿Incluso por la noche?
¿Es mejor comer líquidos o sólidos para suprimir el hambre?
Fuente:
- Andersen, T. y Fogh, J. (2001): ‘Weight loss and delayed gastric emptying following a South American herbal preparation in overweight patients’. Journal of Human Nutrition and Dietetics, Vol. 14, pp. 243-250.
- Bulletin d’Information Toxicologique. Lyse Lefebvre (2006): TOXICOLOVIGILANCE MAIGRIR ? NATURELLEMENT! Verano de 2006, volumen 22, número 1.
- Chantre P, Lairon D. (2002). Descubrimientos recientes sobre el extracto de té verde AR25 (Exolise) y su actividad para el tratamiento de la obesidad. Phytomedicine. 9(1):3-8.
- CLERE N. (2008). A chacun son régime, Actualités pharmaceutiques, 47 (474), pp. 29-30.
- CLERE N. (2013). Surpoids, obésité et conseil officinal. Actualités pharmaceutiques, 52 (527), pp.39-41.
- Cronin JR (2000). Green tea extract stokes thermogenesis: will it replace ephedra? Altern Comp Ther ; 6:296-300.
- DEBUIGNE G, COUPLAN F. (2013). Le petit Larousse des plantes qui guérissent : 500 plantes et leurs remèdes, Larousse Ed. París, 992 p.
- DERBRE S. (2010). Tour d’horizon des compléments alimentaires à base de plantes. Actualités pharmaceutiques, 2010, 49 (96), pp.20-31.
- Dulloo AG, Duret C, Rohrer D, et al. (1999). Efficacy of a green tea extract rich in catechin polyphenols and caffeine in increasing 24-h energy expenditure and fat oxidation in humans. Am J Clin Nutr ;70:1040-5.
- Jenkins, D. (2000). Las dietas hiperproteicas: son populares, pero ¿son saludables? Parkhurst exchange, Nutrition and Diet Digest, agosto.
- KAUPT E. (2014). Principales fuentes de cafeína y niveles en los alimentos, Nutrition Practice, 10 (40), pp.10-15.