[Artículo actualizado el 19/09/2023]
En determinadas épocas del año, la gente piensa en perder peso. Sobre todo después de las fiestas, con los buenos propósitos, antes de las vacaciones y de ponerse el bañador, etc. Pero perder peso no siempre es fácil… Porque falta la motivación o simplemente no se tiene el valor de seguir una dieta restrictiva. Pero es perfectamente posible comer alimentos quemagrasas. Se trata de alimentos que atacan directamente a la grasa y la derriten sin esfuerzo. Estos alimentos se pueden encontrar en todas partes, incluso en el cajón de las verduras de la nevera. He aquí un rápido resumen de todos estos alimentos quemagrasas.
Antes de seguir leyendo
No soy una experta en este campo, pero me apasionan la nutrición y la salud.
Los artículos que encontrarás en mi sitio son el resultado de una investigación en profundidad que me gustaría compartir contigo. Sin embargo, me gustaría subrayar que no soy un profesional de la salud y que mis consejos no deben sustituir en ningún caso a los de un médico cualificado. Estoy aquí para orientarte, pero es importante que consultes a un profesional en caso de dudas específicas o preocupaciones médicas. Su bienestar es importante. Así que asegúrate de consultar a los especialistas adecuados y cuídate lo mejor posible.
Para los que prefieran el formato vídeo, he preparado un breve vídeo de 4 minutos que resume los puntos clave de este artículo. Está aquí. :
Quemagrasas naturales
Estos alimentos saludables son quemagrasas naturales, y puedes incorporarlos a tu dieta de la forma que quieras. Consume estos alimentos para dormir mejor, perder más peso o derretir la grasa del vientre. He aquí cómo empezar Las investigaciones y otros estudios demuestran que cada cuerpo tiene su propio reloj (el famoso reloj biológico) que influye en nuestro metabolismo para hacernos sentir hambre, sueño, etc. A veces, sin embargo, funciona mal porque no funciona correctamente. A veces, sin embargo, funciona mal porque nuestro cerebro o la sociedad le envían señales equivocadas. No todo el mundo debe comer a la misma hora, ni ingerir los mismos alimentos. En cierto modo, estamos condicionados y los que no encajan en el molde sufren, sobre todo con el sobrepeso.
Pero si empiezas a respetar los patrones naturales de alimentación y sueño de tu cuerpo, podrás despedirte por fin de tu barriga.
Cuidado con la trampa de los alimentos que almacenan grasa
Un alimento que almacena grasa es lo contrario de un alimento que quema grasa… Es un alimento que básicamente te hará engordar por su forma de actuar. Compensa durante la digestión e irá a parar a la grasa almacenada (en el estómago, los muslos, etc.) para suministrar al cuerpo toda la energía que necesita. Así que si quieres perder peso, debes evitarlos. Entre ellos: el pan rallado, la sémola, las chocolatinas, los embutidos, las salsas (mayonesa, etc.), la bollería, las quiches, los fritos y las cremas pasteleras.
Las mejores categorías de alimentos quemagrasas
Leche y productos lácteos
Resulta que la leche puede ser realmente beneficiosa para el organismo en lo que respecta a la grasa abdominal. Un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Alabama en Birmingham descubrió que la grasa se reducía significativamente en quienes comían los alimentos más ricos en calcio.
Al igual que el magnesio, el calcio también puede ayudarte a dormir si tiendes a despertarte por dolores musculares o calambres: este mineral, junto con el calcio, ayuda a relajar los nervios y las fibras musculares.
Los mejores alimentos quemagrasas
La lista de alimentos quemagrasas es larga, incluso para los que ocupan los primeros puestos. Obviamente, en esta lista sólo encontrarás alimentos sanos y sin refinar. He aquí un resumen:
- Limón: el ácido cítrico ayuda a descomponer las proteínas más fácilmente y a quemar grasas.
- Berenjena: tiene la capacidad de quemar grasa abdominal y destruir toxinas.
- Manzana: es un quemagrasas natural y un supresor del apetito muy eficaz
- Brócoli, col, apio y la mayoría de las verduras verdes: contienen muy pocas calorías, pero requieren mucha digestión.
- Salvado: contiene fibra que atrapa la grasa
- Piña: su tallo contiene bromelina, la enzima quemagrasas por excelencia
- Té verde: contiene cafeína y tanino, que aceleran la pérdida de grasa
Piña
La piña es un excelente aliado para perder los kilos de más. Al igual que los limones, tiene potentes propiedades quemagrasas. Sin embargo, en este caso no se trata de ácido cítrico, sino de una enzima que se aloja en su tallo. Esta enzima se come la grasa y tiene una acción muy específica sobre el tejido celulítico y la eliminación de grasas.
El té verde
El té, y el té verde en particular, es conocido por su acción diurética. Y al mismo tiempo, por su acción sobre el sistema urinario y sus cualidades drenantes cuando se sufren infecciones localizadas en estas zonas. También contiene moléculas quemagrasas que aumentan el gasto energético. También ayuda a reducir los niveles de azúcar en sangre.
El otro aspecto positivo del té verde es que contiene cafeína. Los médicos recomiendan beberlo en lugar de café. Lo mismo ocurre con los dietistas, que lo consideran una forma de bloquear la absorción de carbohidratos durante la digestión.
Hablando de cafeína, hay que saber que también es un quemagrasas. De hecho, se utiliza en numerosas cremas para rejuvenecer y reafirmar la piel, así como en cápsulas adelgazantes. Una prueba más de su eficacia en este campo. Así que el té verde o el café de la mañana sólo pueden hacerle bien… Activando de forma natural la quema de grasas.
Verduras verdes
Las verduras verdes son extremadamente eficaces para drenar el organismo. Por desgracia, no nos suelen gustar este tipo de alimentos y a veces tenemos que obligarnos a comerlos. Las mejores verduras quemagrasas son la col, el apio, los pimientos, el brócoli y los calabacines. Todas ellas son ricas en vitaminas para cubrir la ingesta diaria recomendada. No en vano el gobierno lanza periódicamente campañas para comer 5 frutas y verduras al día o para comer y moverse.
Además, son diuréticas, lo que ayuda al organismo a depurarse, y tienen propiedades antioxidantes que preservan la juventud y la salud de tu piel. En resumen, depuran y desintoxican el organismo… Por último, suelen ser bajas en calorías y su digestión requiere un gran esfuerzo por parte del organismo. En otras palabras, tu cuerpo tendrá que quemar más calorías de las que puede digerir. Los primeros de la lista son los pepinos y los calabacines.
Como muchas otras verduras,el brécol es muy bajo en calorías. Contiene fibra, que ayuda a limpiar el intestino aportándole bacterias buenas. Estas fibras, conocidas como fibras insolubles, requieren mucha energía. Esto convierte al brécol en un eficaz quemagrasas abdominal. El pimiento es muy suave y bajo en calorías. Tienen un efecto diurético y crean sensación de saciedad, parte importante de una dieta equilibrada. También ayudan a eliminar parte de las grasas y los azúcares. Último consejo: para conservar al máximo sus virtudes, deben cocinarse al vapor.
Limones
Beber zumo de limón por la mañana en ayunas es una de las mejores formas de eliminar grasa. Además, es mucho mejor y menos agresivo que el zumo de naranja en ayunas (a pesar de lo que se pueda pensar al principio). El zumo ayuda al organismo a ponerse en marcha y a depurarse. El limón ayuda al organismo a digerir mejor los alimentos yactiva la secreción de bilis para facilitar la digestión. El ácido cítrico que contiene esta fruta ayuda al organismo a quemar y destruir las grasas y las proteínas.
Berenjenas
La berenjena está considerada como el campeón de los quemagrasas. De todas las verduras, es probablemente la más eficaz para absorber las grasas. Muy rica en fibra y pectina, la berenjena atrapa las grasas que ingerimos, ayudando a eliminar y destruir las toxinas y mejorando el tránsito intestinal. Esto se debe en particular a su textura esponjosa, que tiende a absorber los líquidos del estómago. Y es este mecanismo esponjoso el que se utiliza para perder peso.
Salvado de avena
Hay alimentos en los que no pensamos, como el salvado de avena. Poco conocido y poco utilizado en la industria alimentaria, es sin embargo una fuente as ombrosa de fibra soluble e insoluble. Éstas atrapan y capturan de forma natural parte de la grasa que ingerimos. Así, al igual que los cereales integrales, el salvado de avena mantiene el intestino confortable y, sobre todo, saciante. El salvado de avena también ayuda a regular el apetito y evita que comas una ración demasiado grande, al tiempo que elimina la grasa.
Manzanas
La manzana también es un excelente aliado para adelgazar. Es la fruta que necesitas para perder peso, por no mencionar el hecho de que crece en nuestras latitudes, por lo que puedes optar por productos locales. Las manzanas son conocidas por sus propiedades saciantes. Contienen pectina que, al igual que las berenjenas, atrapa la grasa en el estómago.
La mejor opción es comerla a diario en su forma original. Si optas por zumo o compota de manzana, perderás muchas de sus bondades. Es un excelente supresor del apetito, ya que ayuda a evitar los picoteos inoportunos a la vez que llena el estómago y lo obliga a trabajar duro para digerirlo (es bajo en calorías). Para obtener la máxima eficacia, opta por Granny Smiths bajas en azúcar.
Dependiendo de tus preferencias, puedes pelar la fruta o comerte la piel. La piel se puede comer y es rica en fibra y vitaminas.
Pescado
Siempre hemos sabido que el pescado es un alimento excelente para el organismo, gracias sobre todo a sus ácidos grasos omega-3. Necesitamos este elemento para regular nuestro sueño. Necesitamos este elemento para regular nuestro ritmo de sueño-vigilia. Sin él, la glándula de nuestro cerebro que regula este ciclo no puede gestionar correctamente la producción de melatonina, la hormona del sueño.
Pero el pescado es sobre todo una rica fuente de proteínas. Y las proteínas sacian. De hecho, para digerir las proteínas se necesita proporcionalmente más energía que para digerir los hidratos de carbono o las grasas. Esto significa que consumes más calorías que con otros alimentos. Lo mismo ocurre con la carne roja, aunque sea menos rica en proteínas y, sobre todo, mucho menos buena para el organismo. Para obtener tu dosis diaria, simplemente come alimentos ricos en omega. Entre ellos se encuentran las sardinas, el salmón y el fletán, pero también las nueces (volveremos sobre ello en breve), las semillas de lino, etc.
Nueces
Las nueces son otra forma fácil de quemar grasa. En este caso, no son las proteínas sino el magnesio el responsable del proceso. Este magnesio estimula el estado de ánimo y, por tanto, el ritmo sueño-vigilia que he mencionado antes, con el mismo desequilibrio hormonal. En el reino animal, el aumento de magnesio es lo que indica a los animales que es hora de hibernar.
En 2010, un estudio realizado por investigadores del USDA, publicado en Magnesium Research, reveló que la suplementación con magnesio puede ayudar a las personas que tienen problemas para dormir a adormecerse plácidamente por la noche.
Para obtener tu dosis diaria de magnesio, debes optar por alimentos ricos en magnesio que también son muy beneficiosos para perder peso: pescado (como te decíamos), frutos secos (nueces, anacardos, avellanas, etc.), lentejas, soja y alubias negras, así como cereales ricos en fibra como el salvado.