Para un verano bien hidratado La importancia de beber lo suficiente

[Artículo actualizado el 19/09/2023]

Aunque esto es así durante todo el año, el verano es una estación especialmente propensa a la deshidratación. Así que vamos a hablar de la importancia de una buena hidratación, con algunos consejos.

¿Por qué es importante?

El agua es el principal componente de nuestro organismo. De hecho, el 60% del cuerpo de un adulto está formado por agua, porcentaje que se eleva al 75% en los lactantes.

Así pues, el agua es uno de los 3 elementos esenciales para la vida, junto con el oxígeno y los alimentos. Sin agua, no podemos sobrevivir más de 3 días.

¿Qué hace el agua?

Entre sus muchas funciones, el agua en nuestro cuerpo es la principal responsable de :

• Una buena circulación sanguínea y la oxigenación de nuestras células: el 50% de nuestra sangre está compuesta de agua. Es la sangre la que transporta el oxígeno a nuestros órganos y absorbe el dióxido de carbono para que pueda ser expulsado.

• Eliminación adecuada de los desechos del cuerpo a través de la orina y las heces: la orina está compuesta en un 95% de agua y es producida por los riñones para eliminar los desechos del cuerpo. Sin embargo, es necesario suministrar suficiente agua para permitir una producción suficiente y una eliminación adecuada de los residuos. Por ello, el color de la orina es un buen indicador para saber si estamos suficientemente hidratados. Cuanto más claro es el color, más diluidos están los residuos y, por tanto, está suficientemente hidratado. Por el contrario, si son oscuras (entre amarillo brillante y marrón), ¡cuidado con el riesgo de deshidratación e infección urinaria!

Los intestinos también deben estar suficientemente hidratados para poder formar y evacuar las heces. Si tienes tendencia al estreñimiento, ¡controla tu hidratación!

El agua también es un componente esencial de la saliva (90% de agua) y de la piel (80% de agua), ambos esenciales para el funcionamiento de nuestro organismo.

¿Qué es la hidratación?

Perdemos agua todos los días a través de la orina, la transpiración y la respiración. Por eso necesitamos reponerla.

Un adulto medio necesita 2L5 de agua al día. Sabiendo que alrededor de 1L es aportada por nuestra alimentación, es necesario compensar el resto de las pérdidas bebiendo alrededor de 1L5/día.

En caso de actividad física, calor intenso o diarrea, en cuanto las pérdidas son mayores, estas necesidades aumentan.

¿Agua del grifo o agua mineral?

En Francia, el agua del grifo está estrictamente controlada, lo que la convierte en la fuente de agua más económica. Además, hace algo por nuestro planeta al evitar el consumo excesivo de plástico.

En función de sus necesidades, puede valer la pena beber ciertas aguas minerales:

• El agua Hépar® ayuda a aliviar el estreñimiento.
• Si no consumes muchos productos lácteos, puedes completar tu ingesta bebiendo aguas minerales ricas en calcio como Contrex®, Salvetat®, Quézac® o Vittel®.

Debido a su contenido en minerales, algunas aguas minerales pueden estar contraindicadas si padeces ciertas afecciones médicas, por lo que es mejor que consultes con tu médico. Del mismo modo, si utilizas agua mineral para los biberones de tu bebé, asegúrate de utilizar una que sea adecuada y que lo indique en la etiqueta.

Algunos consejos para mantenerse bien hidratada

• Si sientes la necesidad de calmar la sed, significa que ya te falta agua. Así que lo mejor es beber regularmente, a pequeños sorbos.

• Pon una botella de agua en tu escritorio: te recordará que debes beber con regularidad. Es mejor elegir una botella pequeña (500 ml) que una de 1L5, ya que ocupa menos espacio y puedes ver cómo vas. Y por qué no comprar una botella de agua bonita y colorida para alegrar tu escritorio.

• Dándote puntos de referencia. Por ejemplo: un vaso de agua por comida, o pon un vaso de agua junto a la pila de lavarte las manos en el lavabo para tomar uno cada vez que salgas.

Procura no concentrar toda tu hidratación durante las comidas, ya que esto te llevará a beber grandes volúmenes en un momento en el que tu estómago ya está ocupado con la comida. Esto aumenta el riesgo de reflujo y puede alterar tu sensación de saciedad al dilatar el estómago.

• Complementando tu hidratación con bebidas calientes sin azúcar, como infusiones, té o café (¡cuidado con pasarte!) o en forma de té frío o tisanas que puedes preparar tú mismo (ver más abajo).

• Utilizando una aplicación que mida tu ingesta de agua y pueda enviarte recordatorios si tu hidratación es insuficiente.

• Cuidado con el alcohol y las bebidas azucaradas, ¡incluidos los zumos de frutas! Aunque pueden tener un efecto refrescante en el paladar si se consumen fríos, te deshidratarán por su contenido en azúcar y/o alcohol.

• Si tienes hijos, ofréceles una bebida con regularidad. ¡No tienen por qué pensárselo!

Recetas caseras

• Té o infusión fría: añade 1 cucharadita de té o infusión en hojas o 1 bolsita a 250 ml de agua y deja infusionar en la nevera durante 1 hora aproximadamente.

Si quieres preparar una botella de 1L5 con antelación, añade 6 cucharaditas de té o infusión (o 6 bolsitas) y deja infusionar en la nevera durante 7-8 horas.

• Aguas aromatizadas caseras: en 1 litro de agua, añada 2 ramitas de menta fresca o ½ limón o 1 rama de canela… (según su inspiración y sus deseos) y deje infusionar en su frigorífico durante 2 horas antes de beber. Después puede dejarlas para que sigan aportando sabor.

También puede preparar infusiones de frutas cortándolas en rodajas finas o en trozos. He aquí algunos ejemplos:

• Naranja, pomelo y lima
• Piña
• Melocotón, moras…

¡Y un feliz e hidratado verano a todos!