[Artículo actualizado el 19/09/2023]
La profesión de dietista o nutricionista consiste en enseñar a los pacientes a comer mejor. Están ahí para apoyarle en su vida diaria, ayudarle a adaptarse a sus patologías y a elegir bien los alimentos. Este profesional de la salud está disponible para consultas periódicas. Si vive en la región de Lyon, en este artículo encontrará una selección de los 8 mejores en este campo.
Antes de seguir leyendo
No soy una experta en este campo, pero me apasionan la nutrición y la salud.
Los artículos que encontrarás en mi sitio son el resultado de una investigación en profundidad que me gustaría compartir contigo. Sin embargo, me gustaría subrayar que no soy un profesional de la salud y que mis consejos no deben sustituir en ningún caso a los de un médico cualificado. Estoy aquí para orientarte, pero es importante que consultes a un profesional en caso de dudas específicas o preocupaciones médicas. Su bienestar es importante. Así que asegúrate de consultar a los especialistas adecuados y cuídate lo mejor posible.
Chloé UZEL-PONCEBLANC, dietista diplomada en Lyon
Le presentamos
Chloé es dietista diplomada en Psicología. Chloé UZEL-PONCEBLANC está disponible en su consulta del segundo distrito de Lyon, pero puede desplazarse a los alrededores si es necesario.
Servicios
Esta dietista ofrece servicios de calidad que se ajustan a lo que busca el paciente. Durante las consultas, trabajarán juntos para establecer objetivos y un plan dietético para alcanzarlos. También se imparten talleres de cocina y nutrición para todos los públicos. Trabaja tanto para particulares como para empresas como colegios, restaurantes, institutos de salud y muchos otros que necesitan su ayuda.
Nombre: Chloé UZEL-PONCEBLANC
Página web: https://chloeponceblanc.wixsite.com/dietlyon
Teléfono: 06 89 37 73 99
Frédérique Pellet, dietista-nutricionista diplomada
Presentación de
Frédérique Pellet es dietista-nutricionista diplomada en psicología y pedagogía de los trastornos alimentarios por la Facultad de Medicina de Dijon. Se centra en el bienestar y la alimentación de los pacientes. Ha abierto su propia consulta en Écully, de lunes a viernes. Si no puede desplazarse, puede acudir a su consulta en cualquier momento.
Servicios
Los servicios que ofrece son personalizados y diversificados en función de las peticiones de los pacientes.
- Dietética terapéutica: generalmente para personas con sobrepeso, diabetes o dislipidemia que desean controlar su alimentación;
- Dietética del bienestar: para pacientes que desean perder o ganar peso, teniendo en cuenta sus hábitos alimentarios anteriores y renovándolos para alcanzar sus objetivos;
- Dietética comportamental psico-nutricional: si está siguiendo una dieta y no ve resultados, esta dietista le ayudará identificando los problemas físicos y psicológicos que pueden estar en el origen de esta ineficacia.
Nombre: Frédérique Pellet
Página web: https://pelletdiet.wixsite.com/
Teléfono: 06 16 29 06 80
Anne Marie Costille, dietista-nutricionista diplomada por el Estado
Presentación
Esta dietista-nutricionista trabajó en la Universidad de París VIII. Es diplomada en nutrición, agresividad y enfermedades crónicas por la Facultad de Medicina de Clermont-Ferrand. Realiza consultas a domicilio, en consulta o a distancia. Lleva 20 años trabajando como coach nutricional y de estilo de vida, especializada en alimentación bioactiva, enfermedades crónicas y actividades deportivas.
Servicios
Los pacientes que acuden a ella en busca de asesoramiento tienen objetivos individuales. Estos pueden incluir
- Estabilización del peso: si tiene un problema de peso, esta dietista le pedirá que se haga un chequeo médico y evaluará sus hábitos alimentarios para poder sugerirle soluciones adecuadas;
- Nutrición durante el embarazo: si está embarazada y necesita asesoramiento sobre cómo favorecer el crecimiento y la salud de su bebé, esta dietista le proporcionará un programa de nutrición personalizado;
- Mejora física: si es físicamente activa, se le proporcionará apoyo nutricional.
Nombre: Anne marie Costille
Página web: http://www.amcoach-dietetique.com/
Teléfono: 06 84 35 47 94
Christine CAZAUX, dietista-nutricionista
Presentación
Christine Cazaux es una dietista-nutricionista cualificada que se ocupa de todas las necesidades nutricionales de los pacientes. Realiza consultas en su consulta, que ahora cuenta con una zona de cocina, o por Skype si no puede acudir en persona. También imparte cursos de formación y talleres para diversas organizaciones, como escuelas, asociaciones y muchas otras. Está disponible de lunes a viernes.
Servicios
Durante las consultas, utiliza su capacidad de escucha para comprender los problemas y los hábitos alimentarios del paciente. A continuación, propone un nuevo programa nutricional que le permitirá superar sus frustraciones y problemas.
Nombre: Christine CAZAUX
Página web: https://www.dietsante.fr/
Teléfono: 06 87 80 34 30.
Sandrine Gourhant
Presentación
Sandrine Gourhant es dietista formada en dietética, enfoque familiar de la obesidad infantil, síndrome del intestino irritable y dietética, y dieta baja en FODMAP. Sean cuales sean tus expectativas o tu situación nutricional, puedes confiar plenamente en esta profesional. Trabajará seriamente con usted para ayudarle a alcanzar sus objetivos.
Servicios
El objetivo de Sandrine Gourhant es enseñar a sus pacientes a reequilibrar su alimentación. En primer lugar, trata de entender el origen de sus problemas, después estudia detenidamente todas las posibilidades y elabora las soluciones adecuadas.
El seguimiento nutricional que ofrece es para bebés, niños, adolescentes, adultos y ancianos. Los motivos de consulta pueden ser múltiples: pérdida de peso, una dieta específica, una alergia alimentaria… y muchos más.
Nombre: Sandrine Gourhant
Página web: https://www.sgourhant-dieteticienne.com/
Teléfono: 07 67 47 02 99
Laura GAUCHER, nutricionista y dietista diplomada
Presentación
Laura Gaucher es dietista y trabaja en una consulta en el corazón de Lyon, en el primer distrito. Las consultas dependen de su disponibilidad. Si no puede venir, ella irá a buscarle. Ha reunido todos sus conocimientos sobre nutrición para ayudarle con su alimentación diaria.
Servicios
Puede ayudarte con una amplia gama de problemas: pérdida de peso, alergias alimentarias, trastornos de la alimentación y muchos más. Tendrás consultas individuales para que pueda centrarse en tu caso y escucharte para entender tus hábitos de vida. Generalmente atiende a personas con problemas médicos como diabetes, trastornos digestivos, obesidad, etc.
Nombre: Laura GAUCHER
Página web: http://www.nutrition-dietetique.fr/
Contacto: 06 50 70 97 47
Justine Ondet, dietista diplomada
Presentación
Justine Ondet es dietista diplomada en Lyon desde 2010. Primero trabajó en un hospital en los departamentos de bariatría y oncología.
Servicios
Trabaja en varios ámbitos:
- Pérdida de peso: incluso con los consejos que se dan en Internet sobre la forma correcta de perder peso, siempre es una buena idea consultar a un verdadero profesional en el campo. Justine Ondet puede ayudarle a encontrar una dieta sana y equilibrada para lograr este objetivo;
- Seguimiento de pacientes con cáncer;
- Clases de cocina: le propone una serie de recetas sanas para su bienestar;
- Aumento de peso;
- Nutrición para niños y adolescentes;
- Programas deportivos: si tiene problemas de corazón, necesitará realizar algún ejercicio físico para acompañar su dieta. Ella le indicará los más adecuados.
Nombre: Justine Ondet
Página web: http://justine-dieteticienne-lyon.fr/
Teléfono: 06 77 48 55 22
Valérie LEGRAND, dietista diplomada
Presentación
Valérie LEGRAND es dietista diplomada desde 1999. Ayuda a todas las personas con problemas nutricionales a alimentarse bien y a mantenerse sanas. Tiene su propia consulta en el barrio lionés de Part Dieu. Al mismo tiempo, sigue cursos de formación sobre el mismo tema para ampliar sus conocimientos (apoyo a los trastornos alimentarios, educación terapéutica de pacientes, etc.). Actualmente es miembro de la Association Française des Diététiciens en Libéral.
Servicios
En primer lugar, le atenderá en una consulta inicial para evaluar su dieta. Dura aproximadamente una hora. Tendrá que contarle sus hábitos, su estilo de vida y sus gustos para que pueda llevar a cabo su trabajo con mayor facilidad. A continuación, habrá sesiones de seguimiento cada 15 días para ver cómo progresa y si alcanza o no sus objetivos.
Nombre: Valérie LEGRAND
Página web: http://www.valerie-dieteticienne.fr
Teléfono: 04 72 91 62 89