[Artículo actualizado el 19/09/2023]
El verano es caluroso y es vital mantenerse bien hidratado para gozar de buena salud.
Antes de seguir leyendo
No soy una experta en este campo, pero me apasionan la nutrición y la salud.
Los artículos que encontrarás en mi sitio son el resultado de una investigación en profundidad que me gustaría compartir contigo. Sin embargo, me gustaría subrayar que no soy un profesional de la salud y que mis consejos no deben sustituir en ningún caso a los de un médico cualificado. Estoy aquí para orientarte, pero es importante que consultes a un profesional en caso de dudas específicas o preocupaciones médicas. Su bienestar es importante. Así que asegúrate de consultar a los especialistas adecuados y cuídate lo mejor posible.
Más del 60% del cuerpo está formado por agua , que hay que reponer a diario.
Son muchas las consecuencias de un cuerpo insuficientemente hidratado, y es posible que ya hayas experimentado algunas de ellas:
- Tránsito alterado ;
- Problemas digestivos;
- Problemas cutáneos;
- Fatiga y falta de energía;
- Falta de concentración;
- Debilitamiento del rendimiento físico ;
- Migrañas…
Sin embargo, para mantenerse bien hidratado, no basta con beber cualquier cosa en cualquier momento.
¿Qué hay que beber?
La mejor bebida es, por supuesto, el agua.
Hoy en día existe una amplia gama de bebidas, que se pueden beber frías, a temperatura ambiente o calientes. ¿Cómo elegirlas, qué pueden hacer por ti y son todas buenas para la salud?
Elija agua: ¿del grifo o mineral, natural o aromatizada?
¿Son iguales el café, la leche, los zumos de fruta, los refrescos o el agua con gas?
No! Es importante recordar que el agua es la única bebida esencial para la vida.
También es la mejor equipada para mantener el cuerpo hidratado. Las bebidas diuréticas como el café o el té tienden a aumentar la deshidratación y a desmineralizarte.
Lo mismo ocurre con el alcohol (cerveza, vino, etc.), que debe consumirse con la máxima precaución cuando hace calor, ya que aumenta el metabolismo (aumenta la temperatura corporal, pero no hidrata).
Por último, los zumos y refrescos ricos en azúcar también deben evitarse, ya que tienen un efecto deshidratante, al igual que el agua mineral aromatizada o la cerveza sin alcohol endulzada con edulcorantes.
En su lugar, para mantenerse bien hidratado en verano, opte por aguas infusionadas con hojas de menta, té verde, infusiones de hierbas y limón.
Algunas aguas minerales tienen beneficios especiales
- Ricas enmagnesio: ayudan a combatir el estrés, el cansancio y el estreñimiento;
- ricasen calcio: complementa su ingesta si no consumes muchos productos lácteos, para ayudar a mineralizar los huesos y mejorar la asimilación de todos los nutrientes;
- ricasen bicarbonatos (asociados al sodio): las aguas con alto contenido en bicarbonatos (>1000 mg/L) pueden recomendarse en caso de digestión difícil o después de un esfuerzo físico, para ayudar a eliminar el ácido láctico y remineralizar;
- Sodio : las aguas ricas en sodio (>150 mg/L) tienen un efecto sobre el ritmo cardíaco y los músculos, y pueden recomendarse a los deportistas que realizan actividades de resistencia. Sin embargo, hay que tener cuidado de no consumir demasiada, ya que el exceso de sal es perjudicial para la salud, sobre todo si se padece hipertensión arterial, problemas cardíacos o renales;
- Sulfatos : las aguas ricas en sulfatos (>300 mg/L) tienen efectos diuréticos y laxantes. Por ello, se recomiendan para ciertos problemas renales o episodios de estreñimiento.
No olvide el agua que contienen naturalmente las frutas y verduras.
Puede completar su aporte de agua y minerales comiendo frutas y verduras en cada comida, ya que son naturalmente ricas en agua y le ayudan a mantenerse hidratado.
Tanto en verano como en invierno, las sopas, los gazpachos y los batidos ayudan a mantenerse bien hidratado. Además del agua añadida a las preparaciones, los alimentos que las componen (frutas y verduras) son ricos en agua. Se pueden tomar con las comidas o como tentempié.
Da preferencia a los productos de temporada: pepinos, tomates, lechugas, calabacines, etc. son muy ricos en agua, ¡consúmelos sin moderación!
No esperes a tener sed para beber
Para muchos de nosotros, beber llega una vez que la sensación de sed se ha instalado. Sin embargo, la sed es un signo de deshidratación avanzada.
Se estima que esta sensación se produce cuando el cuerpo ya ha perdido el 1% de su agua constitucional y el organismo ya está debilitado, con las funciones cognitivas e intelectuales ya disminuidas. Mantenerse bien hidratado en verano también significa ¡anticiparse a la sed!
¿Cuánto beber y cuándo?
Cuando hace mucho calor, hay que beber al menos 2 litros de agua al día.
Esta necesidad aumenta con la actividad física y en determinadas situaciones especiales (diarrea, por ejemplo).
La forma de beber influye directamente en la absorción de agua por el organismo. Por eso le recomendamos que reparta su hidratación a lo largo del día bebiendo un vaso grande de agua cada hora. Beber demasiada agua de golpe limita su absorción.
Bebe agua a temperatura ambiente
Cuando hace calor, el reflejo suele ser optar por una bebida muy fría, pero esto es un error porque el agua helada provoca espasmos en el sistema digestivo y es peor absorbida por el organismo.
Además, después de beber agua muy fría, el cuerpo tiene que gastar energía extra para recuperar su temperatura fisiológica.
En otras palabras, para mantenerse bien hidratado en verano, elija agua a temperatura ambiente.
Consejos para hidratarse mejor
Para aumentar y estimular el placer de beber, puedes invertir en atractivas botellas de agua, batidoras o termos. Llévese la botella de agua a todas partes: delante del televisor, en el bolso, en el gimnasio, en la oficina, en el cine, en la mesilla de noche, etc.
Hidratación y actividad física
Cuando realizas una actividad física, puedes perder mucha agua a través del sudor. Por eso es importante mantenerse bien hidratado antes, durante y después de la actividad física.
Además, es esencial mantenerse bien hidratado para evitar el riesgo de lesiones como la tendinitis y los calambres, y para mejorar el rendimiento físico.
Además, si te hidratas lo suficiente, tu recuperación será mucho mejor.
Los deportistas, incluidos los que sudan mucho durante el ejercicio, pueden preparar su propia «agua de recuperación» casera (para cualquier actividad que dure más de 1 hora).
Para 1 litro de bebida :
- 1/3 de zumo de manzana
- 2/3 de agua
- ½ cucharadita de bicarbonato sódico
Enresumen:hidratarse lo suficiente a diario es ante todo una cuestión de hábito.
Es un hábito que hay que adquirir, sobre todo en verano y para las personas con alto riesgo de deshidratación, como los niños, los ancianos y los deportistas.