[Artículo actualizado el 19/09/2023]
La espirulina ecológica es un alimento conocido por la humanidad desde hace cientos de años. Pertenece a la familia de las cianobacterias, también conocidas como algas verde-azules. En su región de origen, se secaba, se molía y se comía tal cual. Hoy en día, está disponible en polvo, tabletas, copos y cápsulas. Es una excelente fuente de proteínas vegetales y vitaminas del grupo B, incluida la tan buscada vitamina B12. Su alto contenido en proteínas y su bajo contenido calórico la convierten en un suplemento muy apreciado para perder peso. Las algas también son una excelente fuente de muchos oligoelementos, como calcio, cromo, magnesio, potasio, selenio, zinc y yodo. Y por su alto contenido en hierro, se utiliza para tratar la anemia.
Antes de seguir leyendo
No soy una experta en este campo, pero me apasionan la nutrición y la salud.
Los artículos que encontrarás en mi sitio son el resultado de una investigación en profundidad que me gustaría compartir contigo. Sin embargo, me gustaría subrayar que no soy un profesional de la salud y que mis consejos no deben sustituir en ningún caso a los de un médico cualificado. Estoy aquí para orientarte, pero es importante que consultes a un profesional en caso de dudas específicas o preocupaciones médicas. Su bienestar es importante. Así que asegúrate de consultar a los especialistas adecuados y cuídate lo mejor posible.
¿Qué es la espirulina ecológica?
La espirulina es un género de cianobacterias, organismos también conocidos como algas verdeazuladas. La humanidad conoce este superalimento desde hace varios cientos de años. Antes de la llegada de los conquistadores, los antiguos aztecas la recolectaban del lago Texcoco, la secaban, la prensaban y hacían panes planos con ella. Las tribus africanas que viven a orillas del lago Chad lo consumen desde tiempos inmemoriales. Esta cura se hizo verdaderamente famosa a mediados de la década de 1970, cuando las personas que querían perder peso empezaron a utilizarla como suplemento dietético.
La cura deEl principal beneficio de esta alga es su contenido en proteínas, que oscila entre el 50 y el 70%. Una cucharada de este suplemento en polvo contiene hasta cuatro gramos de proteínas para un valor energético de sólo 16 calorías. Además, esta alga contiene casi todos los aminoácidos necesarios para el buen funcionamiento del organismo. Las vitaminas A, C, D, E y B12 también están presentes en esta alga. Estas vitaminas merecen una mención especial, ya que son esenciales para los vegetarianos y veganos cuya dieta carece de productos animales.
La espirulina ecológica contiene enormes cantidades de oligoelementos, entre ellos :
- yodo
- calcio
- cromo
- magnesio
- potasio
- selenio
- zinc
También es muy rica en grasas saludables. Representan casi el 7% del peso seco de las algas. Entre ellas se encuentra el ácido gamma-linolénico, responsable del desarrollo de la materia gris del cerebro. Esta cianobacteria también contiene numerosas enzimas y probióticos. Según estudios recientes, refuerzan el sistema inmunitario, normalizan el funcionamiento del tracto gastrointestinal, ayudan a combatir las alergias y aumentan la eficacia y la resistencia.
¿Cuál es el valor nutricional de este suplemento en polvo?
La composición nutricional de la espirulina orgánica es única. Contiene fitoquímicos, nutracéuticos, antioxidantes, vitaminas, oligoelementos y otras sustancias esenciales para el buen funcionamiento del cuerpo humano. Esta compleja combinación ha sido creada y pulida por la naturaleza a lo largo de millones de años. Hoy en día, es un producto natural completo con excelentes propiedades nutricionales.
Las proteínas contenidas en la espirulina ecológica
El cuerpo humano está formado principalmente por agua y proteínas. Por supuesto, hay muchas otras sustancias, pero la mayor parte del material de construcción son las proteínas. Las proteínas de esta alga son absolutamente completas y contienen toda una gama de aminoácidos, ocho de los cuales son esenciales y diez opcionales. El contenido proteínico de este suplemento puede incluso competir con el de la carne. Es superior al de cualquier otra planta. Por ello, es beneficioso para las personas que sufren un aumento de la fatiga, una disminución del rendimiento y estrés físico y mental.
La ficocianina es un pigmento verde oscuro que da el color a las algas. En la naturaleza, sólo se encuentra en la espirulina. Tiene dos beneficios interesantes. En primer lugar, es el inmunoestimulante natural más potente. Aumenta la inmunidad, lo que significa que protege al organismo de muchas enfermedades. El segundo beneficio de la ficocianina es bastante inusual. Estimula la formación de sangre mejorando la salud de las células madre de la médula ósea.
Vitaminas
Estas algas contienen diez vitaminas, entre ellas :
- ácido ascórbico
- ácido fólico
- inositol
- niacina
- piridoxina
- tiamina
- vitamina B12
- vitamina B5
- betacaroteno
- octoferol.
La mayor proporción (casi el 15%) corresponde a la provitamina A o betacaroteno. Su carencia puede provocar problemas cutáneos, enfermedades cardiovasculares y disminución de la inmunidad. Las vitaminas B1 y B3 ayudan a restaurar las células nerviosas y previenen la aparición de trastornos y depresión.
La piridoxina (vitamina B6) protege al organismo contra las enfermedades cardiacas, el cáncer, las neuralgias y los trastornos mentales. Esta vitamina es más abundante en la espirulina que en el hígado de buey.
El inositol (vitamina B8) se recomienda a las personas que realizan trabajos mentales, ya que facilita el funcionamiento de los vasos sanguíneos, elimina las sustancias cancerígenas y estabiliza los niveles de colesterol.
El ácido fólico o vitamina B9 es beneficioso tanto para hombres como para mujeres. Reduce el riesgo de accidentes cerebrovasculares e infartos de miocardio. Es especialmente necesario para las mujeres durante el embarazo, ya que contribuye al desarrollo normal del feto.
La vitamina B9 oÁcidos grasos
Los estudios han demostrado que el contenido de ácidos grasos de la espirulina orgánica es óptimo para el cuerpo humano. Estos ácidos grasos previenen el desarrollo de patologías como la artritis, la aterosclerosis y la tromboflebitis. El ácido gamma-linoleico, que aparte de esta cianobacteria sólo se encuentra en la leche materna, ayuda a eliminar toxinas, mejora la regeneración celular y previene la aparición de síntomas de envejecimiento.
Oligoelementos y antioxidantes
Estas algas contienen compuestos como:
- hierro
- calcio
- fósforo
- cloro
- manganeso
- cobre
- magnesio
- sodio
- zinc
- potasio
- selenio.
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¿Cuáles son los beneficios de las tabletas de espirulina orgánica?
El consumo de este suplemento proporciona un gran número de beneficios. Entre ellos se encuentran :
- Eliminación de toxinas y fortalecimiento del sistema inmunológico;
- Estimula la regeneración celular;
- Normaliza la presión arterial;
- Reducción de los niveles de colesterol;
- Reducción del riesgo de cáncer;
- Acelera el metabolismo y mantiene el cuerpo en buena forma;
- Mantiene la belleza del cabello y la piel;
- Mejora la memoria y la concentración.
Eficaz contra ciertos virus y bacterias
Debido a su riqueza nutricional, la espirulina orgánica se utiliza ampliamente como complemento alimenticio. Puede tener diversos efectos sobre el organismo, en particular como refuerzo del sistema inmunitario, ya que se ha demostrado que estimula la actividad de las células de defensa y la producción de anticuerpos. Por tanto, puede actuar contra virus y bacterias, e incluso tener un efecto anticancerígeno natural.
Reduce la toxicidad
La fibra que contiene también puede actuar como prebiótico en el intestino, favoreciendo la actividad de la microflora de nuestro organismo y aumentando nuestras defensas. Puede reducir la nefrotoxicidad de los metales pesados y los fármacos, y tiene la capacidad de reducir la radiotoxicidad.
Puede prevenir enfermedades cardiacas
Un estudio publicado en Cardiovascular Therapeutic muestra que este suplemento ayuda a prevenir las enfermedades cardíacas y vasculares gracias a sus propiedades hipolipemiantes y antiinflamatorias. También puede ayudar a reducir o controlar los niveles de azúcar en sangre, lo que se traduce en un efecto antidiabético.
También es un potente regenerador de la flora intestinal y un potente activador de los mecanismos de desintoxicación celular. Nutre y protege el hígado y los riñones. Esta alga es especialmente eficaz en casos de anemia, desmineralización y agotamiento.
Muy beneficiosa para los deportistas
Ayuda a recuperar la energía y la vitalidad y a desintoxicar el organismo. Además, es rica en una forma de hierro más fácil de absorber que otros complementos alimenticios. El hierro es un factor clave en la formación de glóbulos rojos, ya que las moléculas de hierro son las portadoras de oxígeno en la sangre. Esto es esencial para fortalecer el sistema inmunitario.
Otro beneficio para los corredores y cualquier atleta es que también contiene una proteína llamada ferredoxina. Ésta, combinada con el hierro, permite al atleta mejorar su energía, resistencia y recuperación. Al mismo tiempo, reduce el riesgo de calambres. Esta microalga también es rica en magnesio, un mineral muy importante para prevenir lesiones articulares y musculares.
Su riqueza en proteínas y antioxidantes hace de la espirulina un suplemento interesante para los deportistas. Científicos taiwaneses han demostrado que el uso de espirulina como suplemento reduce el daño muscular y el estrés oxidativo que el ejercicio puede provocar en personas no entrenadas. Reduce el agotamiento físico y puede favorecer la recuperación después del ejercicio.
La espirulinaEfecto antiinflamatorio
Esta cianobacteria tiene un alto contenido en ficocianina, que actúa como antiinflamatorio natural para prevenir la inflamación de articulaciones y músculos. También ha demostrado su eficacia como suplemento para deportistas, con el objetivo de mejorar el rendimiento físico. Como puedes ver, este suplemento genera importantes beneficios para tu rendimiento. No dejes de incluirlo en tu dieta. Puedes tomarlo en comprimidos, en copos o incluirlo en tus platos.
¿Cuáles son los usos cosméticos de la espirulina orgánica?
La espirulina ecológica se utiliza a veces con fines cosméticos. Se utiliza para hacer mascarillas que actúan como rejuvenecedoras. Mejoran el cutis y ayudan a eliminar pequeñas arrugas. Las algas pueden utilizarse en productos para el cuidado del cabello. Ayudan a mejorar el color natural y el estado general del cabello y le dan brillo.
Esta cianobacteria se utiliza activamente en cosmetología. Con ella se elaboran mascarillas faciales, envolturas anticelulíticas y exfoliantes para alisar la piel del rostro y eliminar las arrugas. Con ella se pueden elaborar mascarillas faciales muy eficaces. Añadiendo otros ingredientes, el remedio puede ayudar a deshacerse del acné, las bolsas bajo los ojos, las arrugas y las líneas de expresión.
Cómo hacer mascarillas faciales
Para hidratar la piel del rostro, prepara el siguiente remedio: tritura dos comprimidos hasta convertirlos en polvo o compra una pasta lista para usar. Verter dos cucharadas de agua tibia y añadir pepino fresco triturado. Aplicar la mascarilla terminada sobre la piel limpia y húmeda, extendiéndola uniformemente por toda la superficie. Dejar actuar durante una hora antes de aclarar con agua tibia.
Una mascarilla puede ayudar a reducir la aparición de líneas finas y arrugas. Para prepararla, triturar una pastilla de algas hasta convertirla en polvo, añadir una cucharada de agua potable fría y una cucharadita de miel, nata y aceite vegetal. Mezclar bien todos los ingredientes hasta que la mezcla sea homogénea. A continuación, extenderla uniformemente por el rostro, dejando que se seque por completo. Después de media hora, la mascarilla debe lavarse con agua tibia y jabón.
Para tratar las manchas oscuras de la cara, triturar dos tabletas de espirulina en polvo, añadir una cucharada de gelatina común y una cucharada y media de agua tibia. Mezclar bien hasta que los ingredientes formen una mezcla homogénea y viscosa. Aplíquela en las zonas problemáticas y déjela actuar durante dos horas, tras las cuales deberá lavarse la mascarilla.
También se puede preparar una mascarilla nutritiva a base de pastillas machacando dos pastillas en polvo y vertiéndolas en dos cucharadas de agua a temperatura ambiente. Añada la misma cantidad de miel líquida. Mezcle bien los ingredientes y aplique la mezcla sobre la piel del rostro, distribuyéndola uniformemente por todas las zonas. Retire la mascarilla después de una hora.
En cosmetología, el uso de espirulina para preparar mascarillas faciales es muy popular no sólo en casa, sino también en los salones de belleza. Utilizando estos métodos para el cuidado de la piel, puede estar seguro de proporcionar a su piel juventud y elasticidad durante muchos años.
Preparación de mascarillas capilares
Las pastillas de espirulina también pueden utilizarse para preparar mascarillas que estimulen el crecimiento del cabello, eviten su caída y ayuden también a combatir la caspa, los hongos, la piel grasa o el cuero cabelludo seco.
Para preparar una mascarilla contra la caída del cabello, siga estos pasos: tome una cucharadita de copos de espirulina. Puedes comprarlos ya hechos o en pastillas trituradas, y añade dos yemas de huevo, separándolas cuidadosamente de las claras. A continuación, añade una cucharada de zumo de limón recién exprimido y mezcla bien. Aplicar la mascarilla sobre el cabello limpio y húmedo. Extender con cuidado la mascarilla sobre las raíces, ponerse un gorro de baño y envolverse la cabeza en una toalla caliente. La mascarilla debe dejarse actuar durante media hora, después de lo cual hay que lavarla con agua tibia.
Para acelerar el crecimiento del cabello, se puede preparar otra mascarilla mezclando una cucharadita de aceite de sésamo, una cantidad similar de polvo y añadiendo dos cucharadas de arcilla medicinal. El producto debe frotarse en las raíces del pelo y dejarse actuar durante veinte minutos. A continuación, se aclara la mascarilla con agua y se aplica el champú.
Para deshacerse de la caspa y los hongos, así como de otras enfermedades del cuero cabelludo, prepare una mascarilla capilar mezclando una cucharada de avena, una clara de huevo, una cucharada de polvos y una cucharada de agua potable tibia. Aplica la mezcla en las raíces del cabello y masajea suavemente con las yemas de los dedos durante varios minutos. Deje actuar la mascarilla durante media hora y, a continuación, aclare con agua y champú.
Si quieres dejar tu pelo brillante y fuerte, prepara la siguiente mascarilla: mezcla una cucharadita de espirulina en polvo con dos cucharadas de zumo de zanahoria recién exprimido, añade yema de huevo y cinco gotas de zumo de limón, luego extiende la mezcla sobre tu pelo y déjala actuar durante media hora. Transcurrido el tiempo necesario, lava la mascarilla con agua y champú.
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Dosificación
Los comprimidos de espirulina orgánica están destinados a la administración oral. Deben tomarse 30 minutos antes de las comidas. Los niños de 3 a 12 años deben tomar 1 comprimido dos veces al día. Los niños de 12 años y los adultos deben tomar 1 comprimido tres veces al día. Si padecen una enfermedad tiroidea, la dosis será de un comprimido dos veces al día. El médico determinará la duración del tratamiento en cada caso concreto, teniendo en cuenta la gravedad de los síntomas y la severidad de la enfermedad.
Se recomienda tomar este superalimento de uno a tres meses, y luego hacer una pausa. La dosis media del polvo para un adulto es de 3 gramos al día. En todos los casos, lo mejor es consultar primero a un especialista y determinar con él cuánto tomar y durante cuánto tiempo.
Si no le gusta el fuerte olor de estas algas, puede tomar el suplemento en forma de cápsulas. Y lo mejor es tomarlo por la mañana en ayunas, bebiendo abundante agua sin gas. Si no te importa el olor, añade el polvo a un batido.
¿Cómo puedo comprar espirulina ecológica y a qué precio?
Antes de comprar espirulina, debe tener en cuenta una serie de aspectos si desea adquirir un producto natural de calidad óptima. En primer lugar, es importante fijarse en su color y aroma. El color debe ser verde oscuro intenso y el aroma agradable. Sin embargo, si no está acostumbrado al aroma de la espirulina, puede que se sorprenda un poco.
La técnica de cultivo es otro factor a tener en cuenta: lo mejor es que sea artesanal y que se seque a baja temperatura (entre 40 y 60°C), ya que así se obtiene un producto de mejor calidad. Por último, la certificación ecológica del producto es esencial, ya que con ella podrá comprobar que los parámetros indicados cumplen la normativa francesa.
El precio debe ser una consideración secundaria. Desconfíe de los suplementos rebajados que se venden en Internet.
¿Por qué elegir espirulina ecológica de calidad francesa?
Desde que se descubrieron las propiedades de esta alga, varias empresas han empezado a cultivarla a gran escala. Han desarrollado granjas que ocupan vastas extensiones de agua y utilizan productos muy nocivos para el medio ambiente. La espirulina de estas granjas es un producto de mala calidad que contiene una serie de elementos tóxicos como herbicidas y fungicidas.
En cambio, la espirulina ecológica se cultiva con técnicas respetuosas con el medio ambiente. Las cepas utilizadas son completamente naturales y no han sido sometidas a ninguna selección para manipular sus propiedades. La espirulina ecológica producida crece de forma natural con muy poca intervención humana en lagos y lagunas. Este producto ecológico es altamente nutritivo y no contiene OMG ni trazas de pesticidas. Es un producto que cumple plenamente las normas francesas.
Las farmacias son el lugar ideal para comprar este producto. Las farmacias cuentan con proveedores reputados capaces de suministrar productos de calidad. Las farmacias en línea son otra alternativa a explorar.
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Efectos secundarios de las cápsulas
La espirulina es un alimento y no un medicamento. No tiene contraindicaciones a la dosis adecuada. Sin embargo, en algunas personas puede producir efectos como :
- sed
- estreñimiento
- fiebre leve
- ligero mareo
- malestar estomacal
- picor leve
- erupción cutánea
Procure comprar espirulina de calidad cultivada en ecosistemas puros, ya que las algas tienen una gran capacidad para absorber todo lo que existe en los entornos en los que crecen, en particular los metales pesados.
Si padece hipotiroidismo, debe consultar a un médico antes de tomar este suplemento. Aunque esta alga contiene una cantidad mínima de yodo, puede influir en la tiroides. En general, la espirulina está contraindicada en pacientes que sufren esta afección.
Las mujeres embarazadas y los niños pequeños deben consultar a un profesional sanitario cualificado. Los pacientes con insuficiencia renal o problemas renales deben limitar su consumo de proteínas para reducir los niveles elevados de toxinas y proteger la función renal. Por lo tanto, deben consultar a su médico antes de consumir espirulina.
Mi opinión detallada
Mi puntuación global: 4/5
Cuando pruebo productos, evalúo varios criterios importantes. He aquí una breve lista de lo que tengo en cuenta:
- Composición: presto mucha atención a los micronutrientes y macronutrientes, ya que desempeñan un papel crucial en mi pérdida de peso y mi salud.
- Notoriedad de marca: Para mí es un criterio esencial. Es difícil confiar en una marca desconocida y sin presencia en los medios de comunicación, sobre todo para este tipo de productos.
- Precio: El coste tiene que ser razonable para que pueda utilizarlo regularmente como sustitutivo de una comida sin poner en peligro mi situación económica.
- Dosificación: La facilidad y la comodidad para tomarlo a diario son importantes para mí. Quiero utilizarlo sin limitaciones ni dificultades.
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Composición: 4,5/5
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Notoriedad de la marca: 3/5
Anastore es una marca especializada en complementos alimenticios y productos naturales de alta calidad. Su compromiso con la pureza, la transparencia y la eficacia se refleja en su amplia gama de productos, muy bien valorados. Se caracterizan por facilitar información detallada sobre la composición y los beneficios de sus productos, por lo que probé algunos de ellos.
El precio: 4/5
Un frasco de 180 cápsulas cuesta 23 euros y un frasco de 300 cápsulas cuesta 30 euros, es decir, 0,13 y 0,10 euros cada uno. El precio es bastante razonable, a pesar de la dosis, que me parece un poco pesada. El número de cápsulas que hay que tomar es de 8 al día, lo que me sigue pareciendo un poco pesado.
Opiniones de internautas
Mientras navegaba por el sitio web de Anastore antes de hacer el pedido, encontré varias opiniones de usuarios, en general satisfechos:
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Conclusión
Estoy realmente satisfecho con la composición de la espirulina ecológica. Es rica en beneficios, ¡es como si la naturaleza hubiera creado un verdadero tesoro nutricional! Aunque la pérdida de peso no debería ser el objetivo principal de este elemento, ayuda a controlar mejor el peso, además de aportar vitalidad, energía y otros muchos beneficios para la salud.
En resumen, la espirulina orgánica es un verdadero tesoro nutricional. Sin duda, ¡es una opción interesante para quienes buscan complementos alimenticios de calidad!
Las alternativas
Si buscas complementos alimenticios dedicados realmente a la pérdida de peso, aquí tienes algunas alternativas interesantes: