Palabras de nutricionistas

un intestin heureux

Una tripa feliz

No basta con comer bien -alimentos equilibrados, ecológicos, de buena calidad y de temporada…. -, también hay que tener una buena digestión. La buena salud siempre va de la mano de un intestino feliz. Todas las etapas de la digestión son importantes Cuanto mejor sea la primera parte del proceso digestivo, más eficazmente absorberá los […]

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Plat de charcuterie

7 alimentos que debes evitar si quieres perder peso

Como todos sabemos, perder peso es un proceso a largo plazo, y necesitarás mucha motivación y determinación para alcanzar tus objetivos. Pero para perder peso de forma sostenible y eficaz, hará falta tiempo. Sí, es posible perder 10 kilos en dos meses, pero volverás a engordarlos porque tu cuerpo estará desajustado y no podrá asimilar

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craquage alimentaire

Almacenamiento de grasa: ¿cómo cambia nuestro metabolismo con los años?

En general, cuanto más envejecemos, más se ralentiza nuestro metabolismo. A partir de los 45 años, se calcula que, por término medio, perdemos un 10% de nuestra masa muscular cada diez años. Esto equivale a perder 1/3 de nuestra masa muscular al año y ganar la misma cantidad en grasa corporal. Dado que la masa

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prendre plaisir à manger

Reconciliarse con la comida y la alimentación

¿Y si, en lugar de demonizar los alimentos que nos encanta comer pero que, en exceso, pueden dañar nuestra cintura, empezáramos a disfrutarlos con la moderación que tanto deseamos? ¿Por qué esta batalla? Porque ahí radica el dilema… en la mente de muchas personas que quieren perder peso, moderación con cero restricciones y cero excesos,

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pâtes

La importancia de los alimentos ricos en almidón en la pérdida de peso o por qué no debe suprimir los alimentos ricos en almidón para perder peso?

Los alimentos ricos en almidón suelen tener mala fama, y no es cierto. Todos hemos oído decir que «los alimentos ricos en almidón engordan», «hay que suprimirlos para adelgazar», «son malos para la salud», «tienen muchas calorías»… ¡pero todo esto son ideas preconcebidas! Presentación Los alimentos ricos en almidón, antiguamente conocidos como «azúcares lentos «,

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hyperphagie boulimique

Hiperfagia bulímica

Menos conocido que la bulimia nerviosa, aunque más frecuente, el trastorno por atracón es también un tipo de trastorno alimentario, del mismo modo que la anorexia. Sus repercusiones son tanto físicas como psicológicas. Definición Lostrastornos de la conducta alimentaria se consideran enfermedades mentales. El DSM-V (Manual diagnóstico y estadístico de los trastornos mentales) distingue entre

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