En mi anterior artículo sobre el tema, te presentaba el concepto mismo de Dietética Responsable tal y como yo lo veía. Te di las primeras claves para empezar a reducir los residuos asociados a tu forma de consumir. Para ello, te invitaba a hacer balance de los residuos que producías para identificar los cambios que […]
Dietética responsable: ¿cómo organizarse en casa? Leer más »
Todos conocemos la hipnosis con fines lúdicos y médicos, practicada cada vez por más médicos, anestesistas, enfermeros, dietistas, etc. ¿Por qué la hipnosis? La hipnosis es un estado modificado de conciencia, en el límite entre la vigilia y el sueño, similar a un estado de relajación profunda. Le permite ser más receptivo, acceder a su
¿Cómo puede ayudarte la hipnosis a perder peso? Leer más »
¿Cómo sabemos si estamos motivados para comer por una sensación real de hambre o por el deseo de comer? ¿Existe alguna diferencia entre ambas? ¿Es posible sentir hambre todo el tiempo? ¿Y es esto «normal»? No es fácil entender al cuerpo y escucharlo cuando la moda es controlar y restringir la alimentación. Como dietista y
No confundas el hambre con las ganas de comer Leer más »
¿Y si comer en sintonía con tu yo interior no sólo te ayudara a cuidarte, sino también a perder peso? Mindfulness: ¿qué hay detrás de las palabras de moda? Nos enfrentamos a una realidad cotidiana -estrés, falta de tiempo, un ritmo de vida cada vez más acelerado- y hay que decir que nuestra alimentación se
Alimentación consciente… Leer más »
Escucho mucho esta pregunta en mi trabajo diario como dietista autónoma. No siempre es fácil saber qué alimentos elegir a la hora de hacer la compra para tener reservas suficientes para toda la semana y poder seguir una dieta equilibrada y variada sin pasar 2 horas al día cocinando. Tranquilo, una alimentación equilibrada y variada
¿Cómo consigo llevar una dieta equilibrada y variada a lo largo de la semana? Leer más »
En mis consultas cotidianas observo cada vez más que los pacientes son más ecorresponsables. Además de expresar su deseo de comer más sano, quieren adoptar hábitos más respetuosos con el medio ambiente. La comida contamina, así que vamos a ver las causas de esta contaminación y las soluciones que podemos aportar, ¡evidentemente a nuestro nivel!
Alimentos sostenibles Leer más »
Haces la compra, llegas a casa y metes en la nevera todo lo que crees que vas a comer. Pero, ¿no estás cometiendo errores que podrían costarte muy caros? ¿Hay alimentos que realmente no deberían meterse en la nevera porque podrían ser perjudiciales? Bueno, no vamos a hablar de perjudiciales, no hasta ese punto, pero
¿Sabes qué alimentos no pueden conservarse en el frigorífico? Leer más »
Para adelgazar y recuperar una silueta esbelta, hay que hacer balance de los hábitos alimentarios y probablemente reajustarlos. Pero ten cuidado de no poner en peligro tu salud. Es importante tener en cuenta las necesidades de tu cuerpo, tu estilo de vida y tu forma corporal. Y ello para evitar carencias y/o el posible efecto
7 buenas razones para pedir ayuda a un dietista Leer más »
Los complementos alimenticios están por todas partes, en farmacias, supermercados y gimnasios. Hay tantos que uno puede sentirse perdido ante tanta oferta, pero al mismo tiempo excitado por todos los posibles efectos «milagrosos» que pueden tener sobre nuestra salud, nuestro cuerpo o nuestro aspecto. Muchas personas los toman sin saber muy bien por qué, porque
¿Realmente merece la pena tomar complementos alimenticios? Leer más »
La epidemia de Coronavirus Covid-19 nos obliga actualmente a vivir encerrados. Se trata de un cambio profundo en nuestros hábitos, ya que algunos nos vemos obligados a teletrabajar, el aumento del estrés debido a la actualidad o el aburrimiento provocado por la inactividad repentina nos incitan a picar o comer de forma diferente. Chloé UZEL
Las 5 claves para mantener el equilibrio durante un periodo de encierro Leer más »
